Ako pripraviť najjednoduchší nemecký koláč? Perfektný nemecký recept na tortu

Nemecký koláč, ktorý svojou jemnou chuťou a odlišnou prezentáciou bude medzi nepostrádateľnými chuťami, patrí v posledných rokoch medzi kuriózne aj u nás. Nemecký koláč, ktorý na prvý pohľad vyzerá ako zákusky predávané v cukrárňach, je svojou krémovou príchuťou príchuťou, ktorú si každý obľúbi. Ako si teda pripraviť ľahký nemecký koláč doma? Triky, ako pripraviť najjednoduchší nemecký koláč, sú dnes v našom článku.

Nemecký koláč alebo Berliner je tradičný nemecký koláč. Tento koláč, ktorý je tvarom a konštrukciou podobný šiške, sa pripravuje po vyprážaní kysnutého cesta na oleji. Získava sa rozdelením na polovicu, pridaním marmelády alebo džemu a nasypaním karamelizovaného cukru. je hotové. Nemecký koláč bude svojou prezentáciou, chuťou a ľahkosťou nepostrádateľný pre čajové hodiny a denné stoly a je možné doň podľa chuti a chuti pridať rôzne ovocie. Ponúkame vám najpraktickejší recept na nemecký koláč, ktorý môžete po častiach pripraviť svojim hosťom. Aké triky treba brať do úvahy pri príprave Nemeckého koláča? Tu je recept a tipy na nemecký koláč novinkyv nás...

• -Po príprave cesta ho môžete zakryť a nechať 10 minút odpočívať.
• - Ak sú v ceste hrudky, nechajte ich raz prejsť mixérom.
• -Aby bol koláč nadýchaný, môžete pridať štipku prášku do pečiva a sódu bikarbónu.
• -Predohrejte rúru, aby sa koláč uvaril rovnomerne. Ak je jedna strana viac uvarená, môžete pokračovať vo varení tak, že vrch prikryjete alobalom.
• -Ak chcete, môžete do krému pridať plátky ovocia.

SÚVISIACE SPRÁVYVeľmi ľahký a chutný recept na zmrzlinový koláč! Ako pripraviť studený koláč?

RECEPT NEMECKÉHO Torty:

MATERIÁLY

3 vajcia
1 pohár cukru
1 polievková lyžica jogurtu
Pol pohára oleja
pol pohára mlieka
2 šálky múky
1 balíček prášku do pečiva
1 lyžička vanilky

Na krém;
2 lyžice múky
1 polievková lyžica škrobu
4 lyžice cukru
1 lyžička vanilky
1 lyžicu masla
1 lyžica smotany
3 šálky mlieka
1 vajce

Pre vyššie uvedené;
Práškového cukru

SÚVISIACE SPRÁVYAko pripraviť najjednoduchší čerešňový čierny lesný koláč? Tipy na koláč v Čiernom lese

VÝROBA

Vezmite vajcia, cukor, mlieko a olej do hlbokej misy a rozšľahajte.

V inej miske zmiešajte suché ingrediencie. Potom všetky suroviny spolu premiesime.

Nehnette príliš silno, dajte pozor, aby ste cesto nenafúkli.

Na prípravu krému zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci. Potom ho odneste na sporák a varte ho, kým nestuhne.

Upečený cukrársky koláč prekrojíme na polovicu. Medzi tým rovnomerne rozotrieme krém.

Môžete to podávať posypaním práškovým cukrom navrchu.

Dobrú chuť...

Trik nemeckého receptu na koláče spočíva v tom, že vajcia a cukor musia byť veľmi dobre rozšľahané, aby bol koláč nafúknutý a samozrejme všetky ingrediencie musia mať izbovú teplotu. Ďalším bodom je pokrytie formy hliníkovou fóliou a varenie pred vložením do rúry. Týmto spôsobom sa všetky časti vášho koláča rovnomerne zdvihnú a váš koláč bude mäkký a upečený bez vysušenia.