Ako čo najjednoduchšie pražiť plech? Perfektný fén

Medzi vynikajúcimi mäsovými jedlami sa na sviatok obety často pripravuje pečené mäso, ktoré je veľmi obľúbené a fascinuje ho aj jeho chuť. Môžete ich konzumovať s chlebom alebo ryžou a svojim uspokojivým znakom robí ústa tým, ktorí to vidia. Ľahký recept na pečenie plechu, ktorý je v skutočnosti veľmi praktický, nájdete v našom článku.

Sac roast je jedlo, ktoré sa varí tak, že sa na plechu spolu opekajú malé kúsky mäsa a zeleniny. V Anatólii sa vyrábajú rôzne odrody, vrátane pistácií a čedaru. Pečenie vaku, ktoré sa vyrába počas sviatku obety, sa veľmi líši od ostatných druhov praženia. Aj keď je príchuť praženia iná, na plechu je dôkladne ochutená. Podľa získaných informácií ide o jedlo, ktoré pripravil seldžucký sultán Kılıçarslan pre jazdecké jednotky Torcomen, ktoré boli počas kampane hladné, v oblasti Denizli. Prečo teda neskúsite tak slávny plech na pečenie? Uvaríme si praženie, ktoré sa často vyrába v tureckej kuchyni... Praktický a lahodný recept na praženie vlasov, ktorý si ľahko vyrobíte doma od Celile Özçelik, je v našom videu.

RECEPT NA PRAŽENIE VLASOV:

MATERIÁLY

1 kg chudého mäsa 
2 paradajky 
2 zelené dedinské papriky
1 červená paprika
2 cibule 
1 lyžicu masla
1 šálka oleja
čierne korenie 
čili paprička
tymián 
soľ 

VÝROBA

1 kg mäsa sa varí na bezolejovej liatinovej panvici so zatvorenými ústami, kým nepustí šťavu.
Praží sa s otvorenými ústami panvice, kým sa mäso nevstrebe. Všetka zelenina je nakrájaná na rovnakú veľkosť.
Mäso, ktoré absorbuje svoju vodu, sa zmieša a pridá sa do neho olej, ktorý sa praží 1 - 2 minúty. Pridajte cibuľu a premiešajte.
Pridáme červenú a zelenú papriku a premiešame. Pridávajú sa paradajky. Na dochutenie sa pridáva maslo.

Varíme, kým sa paradajková šťava nevstrebe. Pridá sa korenie (čierne korenie, čili korenie, tymián) a premieša sa.
Pred vybratím soli zo sporáka sa pridá a zmieša, varí sa 2 - 3 minúty a dno sporáka sa vypne.
Mäso sa vyberie z panvice a za stáleho miešania sa nechá 5 minút pražiť.
Podáva sa horúci s ryžou alebo lavashom.

Dobrú chuť...

AKÉ SÚ TIPY NA PRAŽENIE?

Kocky musia byť nakrájané menšie ako mäso,
Mali by ste pridať soľ, aby bolo mäso mäkké,
Zelenina zmiešaná s mäsom by mala absorbovať šťavu ...