Ako pripraviť najjednoduchšie čerkeské kurča? Originálny čerkeský recept na kuracie mäso

Sme tu s ľahko pripraviteľným a chutným receptom, kde môžete vyhodnotiť zatuchnuté chleby. Čerkesské kurča, ktoré slúži ako predjedlo od Čerkesov, posúva stôl doslova do inej dimenzie. Najjednoduchší recept čerkeského kurčaťa, ktoré si zamilujete svojou konzistenciou a stopami na podnebí, nájdete v našom článku.

Predstavujeme vám recept na predjedlo známy ako čerkeské kurča alebo čerkeské kurča. Čerkesské kurča, ktoré sa vyrába z dvoch druhov, ako je múka a orech, milujú všetci od 7 do 70 rokov. Orech je druh jedla pripravovaného z kuracieho mäsa a vlašských orechov. Okrem toho sa pridáva cesnak, olej, korenie, soľ a čierne korenie, tieto zložky sa môžu mierne líšiť. Toto jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva ako predjedlo k jedlám, je veľmi bohaté na bielkoviny. Názov dostal podľa konkubín v osmanskom období. Okrem toho, že je bohatý na minerály, podporuje aj duševný vývoj. Čerstvé kurča sa dá pripraviť dvoma rôznymi spôsobmi, vrátane múky a orecha. Pre tých, ktorí sa čudujú, ako pripraviť čerkeské kuracie mäso, môžeme povedať, že sa skutočne vyrába pomerne ľahko. Príprava trvá 20 minút a varenie je v priemere 30 minút. Kavkazský pokrm tureckej kuchyne konzumuje veľa ľudí s potešením. Ako sa teda vyrába čerkeské kurča? Aké materiály sa používajú na prípravu čerkeského kurčaťa?

• Najdôležitejší trik čerkeského kurčaťa; Je to použitie orechového oleja jeho extrakciou. Za týmto účelom pretiahnite mäsovým strojom 1 šálku vlašských orechov a 1 čajovú lyžičku čili papričky. Potom zmes dajte na gázu a ručne vytlačte omáčku. Touto omáčkou zalejte čerkeské kurča.
• Uistite sa, že použité ingrediencie sú vyzreté a čerstvé.
• Počas varenia kuracieho mäsa môžete zvýšiť jeho chuť vývarom alebo kuracím bujónom.
• Uistite sa, že strúhanka v recepte je mierne zatuchnutá. Týmto spôsobom môžete uľahčiť proces čipovania.
• Po uvarení kurča opláchneme studenou vodou a scedíme. Takže môžete kurčatá vylúpiť.
• Čerstvé kurča, ktoré ste si pripravili, môžete chovať v uzavretých nádobách na chladnom mieste.

RECEPT NA KURACIE ORECHY:

MATERIÁLY

1 celé kura
2 strúčiky cesnaku
3 plátky zatuchnutej strúhanky
1,5 šálky vlašských orechov
1 pohár kuracieho vývaru

Na omáčku;

Olej
1 lyžička mletej červenej papriky

VÝROBA

Celé kurča dobre povaríme vo vode. Potom ich vyberte z kože a roztrhajte.

Potom zatuchnutý chlieb namočte do kuracieho vývaru. Vlašské orechy poriadne rozdrvíme.

Oddeľte vlašské orechy, aby ste ich vytlačili pomocou tenkej plátna, a preneste ich do omáčky na odstránenie oleja.

Primiešame strúhanku, podrvené vlašské orechy a cesnak. Pridajte kurčatá k týmto surovinám.

Zohrejeme orechový olej, olej a čili papričky a zalejeme ich.

Môžete ho podávať po odpočinku najmenej 24 hodín.

Dobrú chuť...

Koľko kalórií v 1 porcii čerkeského kurčaťa?

Jedna porcia čerkeského kurčaťa, pripravená zo štandardných surovín, je asi 105 kalórií. Toto jedlo s vysokým obsahom železa a zinku môžete pridať do zoznamov diét.