Čo je to orechová klobása a v čom je? Ako pripraviť najjednoduchšiu orechovú klobásu?

Recept na orechovú klobásu sa stane jedným z vašich najchutnejších a najjednoduchších receptov na občerstvenie doma. Orechový súdjouk recept, ktorý sa pripravuje prírodne doma, budete milovať namiesto toho, aby ste si kúpili orechovú klobásu predanú vonku. Tu je klobása s orechovým receptom, vďaka ktorej chuť praskne.

Cevizli Sucuk, ktorého pôvodom je Gruzínsko, je dezert v tvare sviečky, ktorý má v anatolskej kuchyni dôležité miesto. Je tiež známa ako orcik, köme, sladká klobása alebo melasová klobása. Výrobu orechovej klobásy môžeme zhrnúť ako sušenie vlašských orechov navlečených na lane po ponorení do varenej mladiny a následnom zavesení. Máme recept, ktorý kupujeme v obchodoch s potravinami a nevieme sa ho nabažiť. Pokiaľ ste nikdy neskúšali orechovú klobásu, ktorá obsahuje melasu a vlašské orechy, určite vám ju odporúčame vyskúšať. Omáčka z vlašských orechov, ktorá dodáva energiu telu, zmierňuje sladké chute. Je to výživné aj zdravé. Rovnako ako vo všetkom, aj vy by ste sa však mali vyhnúť konzumácii orechovej klobásy príliš. Takže, ako si vyrobiť orechovú klobásu doma?

• Odporúča sa konzumovať ho na ochranu pred sezónnymi chorobami, najmä v zime, pretože dodáva teplo, energiu a energiu.
• Pretože je bohatý na železo, fosfor, vápnik, draslík, horčík a vlákninu, odporúča sa pri chudokrvnosti a nedostatku železa.

RECEPT NA KLÁVESU OLEJA:

MATERIÁLY

4 poháre vody
3 šálky hroznovej melasy
1/2 hrnčeka múky
1/2 kg vlašských orechov
1/2 šálky škrobu
1/2 šálky kryštálového cukru

VÝROBA

Najskôr vlašské orechy namočíme na noc do vody. Na druhý deň vlašské orechy povlečte paplónovou niťou a hrubou ihlou. Vodu a melasu dajte do hrnca a povarte na strednom ohni.

Vezmite 1 pohár vody s melasou a odstavte.

Vezmite sirup a zmes vody, ktoré ste oddelili, do misy Do melasovej vody postupne pridávame múku a škrob.

Hladkú konzistenciu získate zmiešaním so špachtľou.

Do vody s melasou vriacou na sporáku pridáme kryštálový cukor a miešame, kým sa nerozpustí.

K zmesi na sporáku po troškách pridávame škrobovú melasovú zmes a stále miešame.

Zakryte spodok melasy, ktorá začala vrieť a zhustla.

Vlašské orechy na paplónovej nite ponorte do zmesi v panvici a vyberte.

Orechovú klobásu zaveste na vhodné miesto na sušenie. Môžete ho konzumovať po čakaní týmto spôsobom po dobu 2 dní.

Dobrú chuť...

TIP Klobása OLEJ:

• Uistite sa, že ste vlašské orechy namočili do vody. Týmto spôsobom môžete ľahšie prejsť lanom.
• Je veľmi dôležité zohriať škrob a múku v inej miske. Ak ho pridáte priamo do hrnca, zhorší sa jeho konzistencia.
• Neustále miešajte, aby sa zabránilo zhlukovaniu.
• Orechové párky môžete konzervovať zabalením do potravinovej fólie.
• Môžete ho uchovávať v chladničke, najmä v horúcom počasí.

AKO POUŽÍVAŤ OLEJOVÚ Klobásu?

Orechová klobása, ktorá nie je zahrnutá v skupine dezertov so zmrzlinou a mliekom, má bližšie k cezerye a rodine tureckých dobrôt. Hosťom môžete ponúknuť orechovú klobásu, ktorá je zdravšia ako iné dezerty, alebo ju môžete konzumovať ako občerstvenie. Je to jedlo, na ktorom si môžu s radosťou pochutnať nielen v zime, ale aj jeho milovníci. ŠportMôže sa konzumovať pred súťažami pre seniorov, počas školského obdobia pre deti a v rušnom pracovnom tempe pre zamestnancov. Konzumovať môžu aj diabetici a pacienti s krvným tlakom, pretože všetko obsahuje prírodný cukor za predpokladu, že je príliš veľa škodlivého.