Ktoré jedlo sa dáva na ktorú policu chladničky? Čo by malo byť na ktorej poličke v chladničke?

Je veľmi dôležité, aby sa potraviny vložené do chladničky správne skladovali. Najmä v lete by potraviny, ktoré sú citlivejšie, mali byť umiestnené v správnych policiach a priehradkách, aby sa zachovala ich čerstvosť. Ktoré jedlo sa teda dáva na ktorú policu chladničky? Čo by malo byť na ktorej poličke v chladničke? Nezabudnite si pozrieť podrobnosti našich správ.

Chladnička je jedným z nevyhnutných predmetov v domácich elektrospotrebičoch. Chladnička udržuje jedlo chladné a zaisťuje tak dlhšiu životnosť. Je veľmi dôležité zabrániť hlavne v lete plytvaniu potravinami podliehajúcimi skaze pred horúcim počasím. Aby ste udržali jedlo čerstvé z hľadiska zdravia, je potrebné jedlo správne umiestniť do chladničky a vedieť, ako by malo byť dané jedlo. Umiestnenie chladničky v určitom poradí navyše nevyzerá upratane, ale čo je dôležitejšie, baktérie v potravinách nerastú a rýchlo sa nezkazia.

SÚVISIACE SPRÁVYNa čo slúži ostrejšia priehradka v chladničke, ako sa používa?

AKO UMIESTNIŤ CHLADNIČKU?

- Najskôr je potrebné vedieť, aké sú časti chladničky. Najchladnejšou časťou chladničky je horná polica. Na túto poličku by mali byť umiestnené najrizikovejšie jedlá, ktoré sa rýchlo kazia. Medzi najrizikovejšie potraviny patria potraviny živočíšneho pôvodu ako mäso, ryby, kuracie mäso, mlieko, vajcia a syry. Preto musíte mäso, kuracie mäso, ryby a vajcia umiestniť do najchladnejšej časti.

- Pretože najmä surové mäso produkuje pri vkladaní do chladničky baktérie, je potrebné surové mäso zakryť igelitom na tanieri alebo ho ponechať vo vrecku a oddeliť od ostatných potravín.

- Patrí medzi nebezpečné jedlá pred varením, pretože v škrupine a v surovom vajci je veľké množstvo baktérií. Vajcia je potrebné skladovať vo vlastnej škatuli a na hornej poličke, aby neprišli do styku s inými potravinami.

- Bežne varené jedlá a jedlá pripravené na konzumáciu a pripravené šaláty v chladničke by mali byť tiež skladované v uzavretých sklenených nádobách na hornej poličke.

- Druhá polica by mala byť zvyčajne umiestnená na spracované potraviny, to znamená na varené jedlá. Mal by byť natiahnutý a nemal by sa navzájom dotýkať. Keďže ide o potraviny, ktoré sa dajú priamo ohriať a konzumovať, sú rizikovejšie ako surové jedlá nevarené.

- Potraviny, ako napríklad jogurt, je možné vkladať do správnych nádob so zatvorenými ústami a bez vzájomného kontaktu na tretej poličke.

- Na spodnej polici by mala byť časť s ovocím a zeleninou. Ovocie a zelenina by sa však nemali uchovávať v chladničke s trhovými alebo trhovými vreckami. Jednou z najväčších chýb je chladenie zeleniny v taškách. Potraviny, ktoré kupujete, vždy vyberte z ich balíkov a odložte ich. Ak je zelenina vlhká, musíte ju vysušiť a vložiť do chladničky. Ak chcete, môžete tieto výrobky uložiť v papierových vreciach. Alebo ho možno umiestniť do neplastových skladovacích nádob špeciálne vyrobených na skladovanie.

- Cibuľa, cesnak a zemiaky patria medzi potraviny, ktoré by sa nemali dávať na ovocie a do sviežejšej police. Pri vystavení určitým teplotám a vlhkosti môžu veľmi rýchlo klíčiť. Paradajky by sa tiež mali skladovať v zeleninových košoch pri izbovej teplote bez toho, aby sa odkladali do chladničky. Z ovocia by sa nemali chladiť banány, avokádo, pomaranče, mandarínky a jablká.