Ako pripraviť lahodný recept Çentik Kebab?

Lahodný çentik kebab, ktorý sa podobá Çökertme kebabu, ale robí chuť, aj keď ho vidíte, je takmer majstrovským dielom... Vrubový kebab, ktorý budete chcieť jesť tak, ako jete, je obľúbený u milovníkov mäsa aj hranoliek. Vrubový kebab si môžete ľahko pripraviť doma, kde do Turecka prichádzajú svetoznáme hviezdy a nikdy sa do svojich krajín nevrátia bez toho, aby ste ich zjedli. Recept Çentik Kebab je v detailoch našich noviniek...

Çentik kebab, ktorý sa stal obľúbeným aj pre tých, ktorí ho vyskúšajú prvýkrát, je kombináciou pečeného baklažánu a chutných domácich hranoliek. Çentik Kebab, ktorého výroba je celkom jednoduchá, ale jej konzumácia trvá dlho, vás očarí svojim štýlovým a farebným vzhľadom.

ZÁRUBNÝ RECEPT KEBAB:

MATERIÁLY

200 gramov mletého hovädzieho mäsa
Pol pohára pečeného baklažánu
3 veľké zemiaky (vyprážané)
1 červená paprika
1 cibuľa
1 zelené korenie
1 čajová lyžička paradajkovej pasty
Soľ, korenie, tymián

Pre vyššie uvedené;

1 lyžicu petržlenovej vňate
1,5 šálky jogurtu

VÝROBA

Mleté mäso najskôr orestujeme na panvici na oleji. Potom na vrch pridajte korenie, ak je to žiaduce.

Na samostatnej panvici nakrájajte papriky a cibuľu a osmažte ich.

Kombinujte papriky a cibuľu s mletým mäsom a ešte trochu ich osmažte na troche oleja. Po restovaní paradajkovej pasty pridáme soľ, korenie a tymián a premiešame.

Na samostatnú panvicu pridajte opečený baklažán a na kocky nakrájanú červenú papriku a restujte 2 minúty.

Najskôr rozložte opečené baklažány a červenú papriku na veľký tanier. Potom vložte jogurtovú a majonézovú zmes a potom natenko osmažené zemiaky. Navrch ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE SPRÁVYAko získať prebytočnú soľ z čiernych olív?

SÚVISIACE SPRÁVYAko pripraviť chutné pečivo Mevlana?