Ako urobiť Harire najjednoduchším? Domáci dezert Harire

Dezert Harire, ktorý je ochutený melasou, je recept, ktorý obdivovali tí, ktorí ho už raz zjedli. Dezert z hariry, vyrobený z osmanského obdobia, patrí tiež k nepostrádateľným predmetom regiónu Mardin. Triky dezertu harire, čo je veľmi ľahká príprava, sú v detailoch našich noviniek.

Jedna z populárnych chutí Mardinu Harire dezertvyzerá na prvý pohľad ako puding. Každý od detí až po dospelých bude milovať dezert harire, ktorý je veľmi sýty a výživný. V skutočnosti, aj keď hlavným je hroznový mušt, môžete to isté ochutnať melasou. Prijateľná je tá z Öküzgözü, ktorá sa v arabčine nazýva Mazruna, s melasou z hrozna, ktorý je trochu väčší a má fialovú farbu. Vyrába sa varením melasy, múky a cukru a podáva sa s vlašskými orechmi v hnedej konzistencii. Orechová klobása sa zároveň vyrába z hroznovej melasy. Harire je obzvlášť vhodný pre jedlá z rýb.

RECEPT HARIRRE CESTA:

MATERIÁLY

1 pohár melasy
1 pohár kryštálového cukru
1 pohár múky
1 liter vody
1 alebo 2 čajové lyžičky škorice

VÝROBA

Hrniec odložíme na sporák a pridáme melasu, cukor, múku a vodu.

Zapnite zlato a povarte za stáleho miešania všetkých prísad. Keď konzistencia zhustne, varíme ďalej na miernom ohni.

Pridajte škoricu, povarte ešte pár minút a odstavte zo sporáka. Rovnomerne ho vložte do misiek a nechajte vychladnúť.

Môžete ho podávať zdobením mletými vlašskými orechmi alebo pistáciami.

Dobrú chuť...