Svetovo preslávený cesnak Taşköprü bol v EÚ zaregistrovaný so zemepisnou značkou

Rozhodnutia týkajúce sa registrácie zemepisného označenia, ktoré sa majú oznámiť pre cesnak Taşköprü, miestnu príchuť Kastamonu a Bayramiç white z Çanakkale, boli uverejnené v úradnom vestníku EÚ. Toto rozhodnutie viedlo k celkovému počtu registrovaných zemepisných označení v Turecku v 7 krajinách. Na druhej strane sa očakáva, že v európskych krajinách bude vysoký dopyt po cesnaku Taşköprü, ktorý si získal svetovú reputáciu.

Cesnak, ktorý sa vyrába v okrese Taşköprü v Kastamonu a nazýva sa Taşköprü, bol zaregistrovaný Európskou úniou. Pokiaľ ide o oznámené rozhodnutie Minister poľnohospodárstva a lesného hospodárstva Bekir PakdemirliUrobil vyhlásenie na Twitteri. Minister Pakdemirli, Svetoznáme „biele zlato“ mesta „Taşköprü“ Taskopru SarımsağıBola prijatá registrácia zemepisného označenia z Európskej únie. Blahoželám všetkým, ktorí prešli testom. “ použili výrazy.

Žiadosť o registráciu podala obec Taşköprü v roku 2017. Po registrácii bol cesnak Taşköprü chránený Európskou úniou, aby ho chránil pred napodobňovaním a združovaním.

Po rozhodnutí mal Taşköprüliler veľkú radosť. Starosta mesta Taşköprü Abdullah Çatal predniesol k situácii tieto vyhlásenia:

„Taşköprü Sarımsağı dostala od dnešného dňa zemepisné označenie EÚ. Táto registrácia najskôr zvýši pridanú hodnotu nášho cesnaku. Po druhé, niektoré spoločnosti vyvážajú výrobky so zemepisným označením. Je oveľa jednoduchšie vyvážať výrobky s geografickými značkami do Európskej únie.

V súčasnosti vyrába cesnak v Taşköprü 4 000 poľnohospodárov. Dúfame, že sa toto číslo po registrácii v EÚ zvýši na 6 tisíc poľnohospodárov. Dúfajme, že očakávame, že to zvýši jeho vývoz a pridanú hodnotu.

Od dnešného dňa je náš cesnak registrovaný v EÚ. Spoločnosť Taşköprü touto registráciou pochopila kvalitu svojho cesnaku v EÚ. Náš cesnak má najvyššie množstvo selénu a síry. Preto je aj jeho trvanlivosť dlhá. Zatiaľ čo trvanlivosť cesnaku je 3 - 4 mesiace, trvanlivosť nášho cesnaku je takmer 1 rok. Kvalitu cesnaku Taşköprü chápe aj toto zemepisné označenie.

S tým, že pracujú aj pre cesnakový sledovací systém Taşköprü, starosta Çatal, „Tento systém umožní poľnohospodárom sledovať jeho výrobu až po úrodu, kým sa nedostane k spotrebiteľovi. Ale s týmto systémom môžu dokonca aj kupujúci zistiť, odkiaľ pochádza cesnak Taşköprü zo zahraničia. Registráciou cesnaku Taşköprü v EÚ s jeho zemepisným označením očakávame, že úroda, ktorá sa v minulom roku pohybovala od 20 do 25 tisíc ton, dosiahne v nasledujúcich rokoch až 30 tisíc ton. Po tomto zemepisnom označení by sa naša úroda mala samozrejme zvýšiť. Pretože Stonebridge spĺňa 25 percent cesnaku konzumovaného v Turecku. Keď sa naša úroda zvýši, snažíme sa ešte viac zvýšiť náš vývoz a dokonca dosiahnuť 4/1. Prial by som si, aby to bolo prospešné pre našu krajinu, národ, okres a provinciu. “ použili výrazy.

Príchute čakajúce na registráciu sú nasledujúce: klobása Afyon, afyon pastrami, mäsové guľky İnegöl, Kayseri soudjouk, Kayseri pastrami, Kayseri ravioli, Pistachio, Antep lahmacunu, Edremit Bay zelené škrabané olivy, lieskové orechy Giresun, bujné Antakya künefe, žemľa Maraş, orech Çağlayancerit, maraş tarhana, oliva Gemlik, olivový olej Milas, káva Gaziantep Menengiç a Araban cesnak.

SÚVISIACE SPRÁVYOd Özcana Deniza po jej syna Kuzeyho: Koľko sa toho navzájom naučíme