Ako pripraviť najľahší zábal Fatih? Triky Fatih Saree

Prísady dezertu Fatih sarması, ktoré vďaka koláču, zmrzline a chuti zanechajú v ústach nádhernú chuť, nájdete takmer v každej domácnosti. Pri výrobe Fatih Sarma existujú aj niektoré triky. Aj keď je recept nepríjemný, Fatih sarması je tiež vynikajúci a patrí medzi dôležité chute od minulosti po súčasnosť.

Dezert Fatih Sarması je známy ako jedna z miestnych príchutí na stoloch, najmä počas ramadánu. Podľa tejto sladkej povesti sa mu hovorí „Fatih Sarması“, pretože je to dezert, ktorý Fatih Sultan Mehmet vždy zje po večeri a má formu rožky. Vďaka zmrzline nalievanej na piškótové cesto a marhuľovej marmeláde, ktorá sa do cesta pridala, dáva príchuť do iného rozmeru. Nuž Ako pripraviť Fatih Sarma? Tu je recept a ingrediencie ..

OTEC SARMASI RECEPT:

MATERIÁLY

4 vajcia
1 1/2 šálky cukru
2 šálky múky
1 lyžica masla alebo margarínu
1 a pol čajovej lyžičky vanilky
1 balíček prášku do pečiva
2 lyžice medu
2 lyžice pistácií
Pre svoju zmrzlinu;

2 poháre vody
2 šálky cukru

VÝROBA

Najskôr oddeľte žĺtky od bielkov a rozšľahajte ich v samostatných miskách. Kožu citrónu nastrúhajte, vytlačte z nej šťavu a oddeľte ju.

Do hnetača cesta preosejeme múku, prášok do pečiva a vanilku. Jeho stred otvorte ako kaluž a postupne pridávajte práškový cukor, žĺtky a bielka a hniesť.

Piškótové cesto, ktoré ste si pripravili, rozotrieme na vymastený plech tenkou vrstvou. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým nedosiahne konzistenciu piškótového cesta. Vyberte ho z rúry a nechajte ho zohriať.

Na omáčku olúpte a nastrúhajte jablká. Vezmite ho na panvicu a skaramelizujte ho s cukrom. Pridajte vodu a citrónovú šťavu a pokračujte v karamelizácii. Keď sa voda vstrebe, odstavte ju z ohňa a nechajte ohriať.

Piškótové cesto naberieme na rovný povrch. Naneste na ňu jablkový šerbet. Opatrne zrolujte vo forme rolády. Môžete ho ozdobiť práškovým cukrom a ovocím, ako sú jahody, čučoriedky a čerešne.

Dobrú chuť...