Ako pripraviť ryžový nákyp v štýle matky? Tradičný a najjednoduchší recept na ryžový puding

Pečený ryžový puding, jeden z tradičných dezertov tureckej kuchyne, je ľahká a ľahko pripraviteľná chuť. Najmä po jedle, ktoré sa konzumuje doma, je zaistené, že na podnebí s ryžovým nákypom zostane príjemná chuť. Recept na ryžový puding vyrobený z čistého prírodného mlieka, ryže a cukru od Tülin Dilmen...

Pokiaľ ide o mliečne dezerty, prvá vec, ktorá vám napadne, je tradičný škrobový puding s ľahkým a uspokojivým receptom. Ryžový puding je príchuť jedinečná pre tureckú kuchyňu. Konzumuje sa tiež v krajinách severnej, západnej Európy a Balkánu. Podporuje vývoj svalov kvôli vysokej hodnote vápnika a draslíka. Odporúča sa najmä pre vyvíjajúce sa deti. Ak sú ingrediencie hotové, začnime recept na odpoveď, ako pripraviť pravý ryžový nákyp, koľko kalórií v miske s ryžovým nákypom. Milovníci dezertov, ktorí si chcú pripraviť ryžový puding doma, musia vziať do úvahy svoje tipy. Takže, ako sa vyrába ryžový nákyp, aké sú jeho zložky, ktoré fázy by sa mali brať do úvahy?

• Pri príprave ryžového pudingu by ste mali ryžu uvariť najskôr s vodou a potom s mliekom. Pred pridaním mlieka by ste sa tiež mali ubezpečiť, že ryža dobre absorbuje vodu.
  
• Ďalším bodom, ktorý by ste mali venovať pozornosť, je to, že mlieko je studené. Aby bola konzistencia ryžového nákypu dobrá, nebojte sa studeného mlieka.
  
• Do ryžového nákypu sa pridáva ryžová múka, aby sa zvýšila jeho konzistencia. Pred týmto prídavkom rozmiešajte ryžovú múku vo vode. Pridajte zriedenú ryžovú múku do hrnca bez toho, aby ste ho vypláchli.
  
• Náhla kombinácia horúcich a studených tekutín môže poškodiť konzistenciu vášho dezertu.
  

MLIEKO MATSKÉHO ŠTÝLU RECEPT:

MATERIÁLY

1 liter mlieka
1 pohár studenej vody
1 pohár kryštálového cukru
1 balenie vanilínu
 2 čajové poháriky ryže

VÝROBA

Ryžu umyjeme, vložíme do hlbokého hrnca, pridáme 1 pohár studenej vody a necháme zovrieť.

Keď ryža a voda začnú vrieť, stíšime plameň a miešame, kým ryža nie je mäkká.

 Keď je ryža zmäknutá, pridáme mlieko a necháme ju prevrieť na prudkom ohni. Občas premiešame, aby nedržala dno.

 Keď mlieko začne vrieť, znížte teplotu a varte ju na miernom ohni 20 minút.

Na konci 20 minút pridajte do hrnca cukor a vanilín a povarte ich 5 minút miešaním a odstavte ich z ohňa.

Ryžový puding zdieľajte v nádobách a nechajte ho vychladnúť pri izbovej teplote.

Ryžové nákypy, ktoré majú izbovú teplotu, vložte do chladničky, aby vychladli. Po vychladnutí ju podávame so škoricovým práškom.

Dobrú chuť...