Čo sú fazuľa a ako sa varí? Najjednoduchšie jedlo z fazule s olivovým olejom
Ako Variť Fazuľu Technika Varenia Fazule Výroba Fazuľových Jedál / / March 24, 2021
Ako variť čerstvú fazuľu, ktorá je jednou z najchutnejších druhov zeleniny v jarnom období a vzhľadom pripomína čerstvú fazuľu? Ako variť fazuľu s olivovým olejom? Aké sú triky na to, aby fazuľa stmavla? Môžete sa pozrieť na náš článok a zistiť to.
KLIKNITE NA SPRÁVU VIDEOČerstvá fazuľa, ktorá je zeleninou bohatou na bielkoviny aj sama o sebe, je veľmi ľahko variteľný a praktický druh jedla. Keď jarné dvere zahrmeli, lavičky začali zelenať. Prvá sezóna novinkyJednou z nich musia byť vynikajúce čerstvé fazule. Čerstvá široká fazuľa rozrezaná na dve polovice vytvára plný zvuk. Obidva konce fazule, ktorá prešla veľkým množstvom vody, by sa mali rezať a kosti by sa mali čistiť pomocou noža. Veľmi dlhé struky by mali byť nakrájané na polovicu. Čerstvá široká fazuľa, ktorá nebude zmrazená, by sa mala pripraviť okamžite bez príliš dlhého čakania. Čerstvá široká fazuľa, ktorá nie je uvarená za pár dní, za pár dní stmavne. Ak čerstvé strúčiky prídu do styku s vodou alebo kovom, veľmi rýchlo stmavnú. Čo tak si pripraviť chutné a nevyhnutné jedlo so širokými fazuľami, ktoré je jedným z prvých jedál, ktoré vám pri spomenutí olivového oleja napadnú? Lahodný recept na fazuľu, ktorú môžete konzumovať kedykoľvek počas dňa, nájdete v našom článku.
-
Čerstvá fazuľa by sa mala uchovávať v citrónovej vode, aby sa zabránilo jej sčernaniu. Namočenie sušených bôbov do umočenej vody po umytí zvyšuje chuť jedla.
- Množstvo múky potrebné na sušenie fazule je 2 lyžice. Fazuľa z fazule je pri pravidelnej konzumácii dobrá na zlý cholesterol a problémy so zápchou.
SÚVISIACE SPRÁVYAko pripraviť najjednoduchšie jedlo z artičokového oleja z olivového oleja? Tipy na varenie artičokov
Recept na široké fazule:
MATERIÁLY
1 kilogram čerstvej fazule
1 stredná cibuľa
1 lyžica paradajkovej pasty
Čili paprička
Čierne korenie
1 lyžicu múky
Polovica citrónu
1 lyžicu cukru utrieť
Kvapalný olej
SÚVISIACE SPRÁVYAko si vyrobiť morské fazule s olivovým olejom? Tipy na varenie morských zŕn
VÝROBA
Cibuľu nakrájajte najemno na šírku alebo pozdĺž.
Vodu dáme do misy a necháme chvíľu odstáť, aby tobolky stmavli.
V hrnci zohrejte olivový olej, vezmite nakrájanú cibuľu a pražte ich, kým nezružovie. Rovnakým spôsobom pridajte paradajkovú pastu a pokračujte v miešaní.
Na vrch pridajte čerstvé lusky, ktoré ste umyli, a ešte pár minút pražte.
Na vrch fazule pridajte 2 prsty horúcej vody, pridajte korenie. Trochu premiešame a hrniec prikryjeme.
Potom, čo začne vrieť, stiahneme oheň a necháme asi 50 minút povrieť.
Môžete slúžiť nasekaním petržlenovej vňate alebo kôpru na zmäknutej fazuli.
Dobrú chuť...
POZNÁMKA: Ak to robíte v normálnom hrnci, bude sa vám varenie trvať dlhšie. Odporúčame vám variť častou kontrolou vody. Môže byť tiež varený s olivovým olejom bez pridania paradajkovej pasty. Môže sa pridať aj hrsť nasekaného kôpru, či už s olivovým olejom alebo týmto spôsobom.