Ako pripraviť mrkvovú polievku? Najjednoduchší recept na krémovú mrkvovú polievku

Čo tak si uvariť výživnú a uspokojivú polievku s mrkvou, ktorá je známa pre vitamíny, ktoré telu poskytuje v zime? Recept na lahodnú mrkvovú polievku, ktorú môžete s pokojom na dušu piť svojim bábätkám, nájdete v našom článku.

Mrkva je všeobecne známa pre svoje výhody pre zdravie očí a je konzumovaná láskavo ľuďmi všetkých vekových skupín. Známy pod rôznymi názvami v rôznych regiónoch Anatólie, mrkva je tiež dostupná vo fialových a čiernych variantoch. Mrkva, ktorá sa u nás konzumuje väčšinou v oranžovej farbe, je zázračnou zeleninou pre mnoho chorôb. Keďže ide o ázijskú rastlinu, je zdrojom vitamínu A. S cieľom uspokojiť potrebu vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre zdravie očí, najmä od detstva, častú mrkvu Vďaka obsahu beta karoténu hrá veľmi dôležitú úlohu v prevencii rakoviny. je považovaný. Štúdie preukázali, že je obzvlášť ochranný pred rakovinou prostaty. Ak chcete na svoje stoly priniesť mrkvu inak, môžete si ľahko pripraviť chutnú a chutnú polievku.

RECEPT NA KRÉMOVÚ Mrkvovú polievku:

MATERIÁLY

3 mrkvy
5 lyžíc olivového oleja
3 lyžice múky
1/5 pohára mlieka
5 pohárov vody
Soľ
Čierne korenie

VÝROBA

Mrkvu nastrúhame a podusíme na olivovom oleji.

Potom, ako mrkva zmäkne, pridáme múku a premiešame.

Po 5 minútach pridáme zohriatu vodu a mlieko. Po dobrom premiešaní pridáme korenie a privedieme k varu.

Vezmite ho zo sporáka a nechajte ho prejsť mixérom. Hrniec vráťte späť na sporák a povarte ďalších 5 minút.

Potom ju môžete podávať tak, že na ňu dáte lyžicu smotany a lyžičku tymiánu.

Dobrú chuť...