Čistenie pečene: Aké sú výhody artičokov? Ako sa konzumujú artičoky?

Artičok, jedno z najchutnejších jedál stredomorskej kuchyne, je výživné jedlo z hľadiska vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje. Spĺňa dennú potrebu tela v draslíku. Čistí tiež pečeň, pretože obsahuje vitamíny A aj C. Odborníci odporúčajú konzumovať ho dvakrát týždenne. Aké sú teda výhody artičoku? Ako sa konzumujú artičoky?

Artičoky patriace do rodiny sedmokrásky kvitnú modré a fialové kvety. Artičok, ktorého domovinou je južná Európa a oblasť Stredomoria, má na tele silné listy a na krku ryhovanú časť. Opálená časť artičoku, ktorého kvety pochádzajú zhora, sa zvyčajne konzumuje. Artičok obsahujúci cynarín odstraňuje z tela nikotín nahromadený v pečeni, pľúcach, prieduškách a žlčníku. Odborníci preto zdôrazňujú, že jednou z ideálnych potravín na čistenie tela ľudí, ktorí prestali fajčiť, je artičok. Artičoky pestované so semenami v krajinách ako Francúzsko, Taliansko a Španielsko sa pestujú vegetatívnym spôsobom v iných krajinách, najmä u nás. Vyrába sa v stredomorských a egejských regiónoch v októbri a novembri, zatiaľ čo v marmarskom regióne v apríli. Známym miestom pre výrobu artičokov je u nás Bursa Doğan a dedina Keramet. Artičok, ktorý je na zozname zdravých potravín, má vysoký obsah kalórií, zatiaľ čo jeho obsah tuku je takmer nulový. Aj v jej obsahu; sodík, cholesterol, draslík, sacharidy, bielkoviny, vápnik, vitamín D a vitamín A. Táto potravina obsahuje veľa vitamínov a minerálov, posilňuje imunitu a zvyšuje odolnosť tela.

VÝHODY PREDMETOV ČO SÚ PRE KTORÉ CHOROBY JE ENGINÁR DOBRÝ?

Artičok, ktorý má silný obsah vlákniny, pomáha pri chudnutí. Uvoľnením trávenia predchádza zápche. Zvyšuje funkciu defekácie.

- Je to ideálne jedlo pre obehový systém. Vyvažuje dobrý stav znížením obzvlášť zlého cholesterolu. Predchádza rizikovým chorobám, ako je vysoký krvný tlak, mŕtvica, infarkt a vaskulárna oklúzia.

- Pri konzumácii s olivovým olejom zachováva štruktúru buniek od úst po žalúdok. Znižuje riziko rakoviny. Vyrovnáva kyselinu v žalúdku. Chráni žalúdočnú stenu. Redukuje infikované bunky v slinných žľazách. Zabraňuje tak zápachu z úst.

- Zvyšuje funkčnosť vnútorných orgánov, pretože je bohatý na draslík. Zvyšuje tiež produkciu červených krviniek vďaka medi.

- Poskytuje množstvo kyslíka v tele ľahko vyvážením obehového systému. V tomto ohľade posilňuje pamäť. Zvyšuje koncentrovanú energiu.

- Je to jedna z potravín, ktoré obnovujú pečeň. Zabraňuje hromadeniu toxínov v tele zvýšením jeho funkčnosti. Týmto spôsobom prospieva aj pokožke. Pretože väčšina kožných ochorení sa vyskytuje pri zníženej funkcii pečene. Zabraňuje hromadeniu škodlivých toxínov v kožných tkanivách.

- Obsahuje 30 percent vitamínu K. Vďaka tejto vlastnosti podporuje vývoj kostí a svalov.

- Znižuje riziko vzniku rakovinových chorôb. Poskytuje rýchlu obnovu buniek vďaka draslíku, ktorý obsahuje.

ARTICHONIC CURE NA ČISTENIE PEČENE

Rozdeľte si celý artičok a povarte ho v pol litri vody. Vodu prefiltrujte a pridajte pol pohára citrónovej šťavy, pol čajovej lyžičky kurkumy, púpavy a medu. Konzumujte ho nalačno, ráno a večer po dobu jedného týždňa.