Čo je recept na Yuvala a ako sa vyrába s automatom? Tu je skvelá anatolská príchuť

Lahodná hniezdna polievka, jedna zo slávnych príchutí regiónu Gaziantep, je receptom, ktorý si môžete vychutnať v zime aj v lete. Aké prísady sú potrebné pre vynikajúci aj praktický recept na hniezdenie? Čo treba brať do úvahy pri príprave receptu na hniezdnu polievku? Podrobnosti sa dozviete z receptu, ktorý sme pripravili.

Existuje veľa druhov polievok, ktoré sa konzumujú vždy pred hlavným jedlom. Hniezdna polievka je jednou z najznámejších a najobľúbenejších chutí gaziantepskej kuchyne, ktorá je členom siete kreatívnych miest UNESCO. Medzi tisíckami chutí v Gaziantepe je aj hniezdna polievka. Recept na hniezdenie polievky, ktorý je uspokojivý aj vynikajúci, sa nepodobá na inú polievku.

RECEPT NA VÝŽIVOVÚ POLIEVKU:

MATERIÁLY

1 lyžicu masla
250 gramov vločkovitého mäsa
4 poháre horúcej vody
150 gramov chudého mletého hovädzieho mäsa
1 pohár ryže
1 šálka uvareného cíceru
Pol kg precedeného jogurtu
1 vajce
1 lyžicu múky
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia

Pre vyššie uvedené;

1 lyžicu masla
1 polievková lyžica mäty

VÝROBA

Najskôr mäso opražíme na masle. Potom pridáme horúcu vodu a varíme, kým mäso nie je mäkké.

Počas varenia mäsa držte ryžu pol hodiny vo vode a sceďte ju. Potom ho rozdrvte v mixéri.

Pridajte mleté ​​mäso a premiešajte ho, kým sa z neho nestane cesto. Upravte soľ a korenie. Odlomte kúsky veľkosti cíceru a zrolujte ich.

Do vriaceho vývaru pridáme cícer.

V samostatnej miske zmiešajte jogurt, vajíčko a múku a pomaly ju pridávajte do panvice.

Po ďalších 5 minútach varu zohrejte na panvici maslo a mätu. Môžete ňou poliať polievku a podávať.

Dobrú chuť...