Ako pripraviť najjednoduchšie švédske fašírky? Tipy na výrobu švédskych fašírok doma

Ste zvedaví na recept na švédske fašírky, ktoré každý lahodne konzumuje vďaka svojej lahodnej omáčke? Praktický recept na švédske fašírky podávaný ako mramorované fašírky a jeho vysoko cenená omáčka s odlišnou chuťou...

Švédsky recept na fašírky, ktorý je dostatočne lahodný, aby bol praktický a návykový, bude práve pre vás. Táto fašírka, ktorú si celý svet stotožnil so slávnou značkou nábytku, je už roky známa ako švédska fašírka, bola známa ako národné jedlo Švédska. Pred niekoľkými rokmi však švédsky oficiálny účet Twitter s týmto receptom na fašírky oznámil, že 18. storočie sa kráľ Karol 12. presunul na sever z Turecka. Švédske fašírky sú väčšinou mlieko a smotana. Spravidla má tvar mramoru. Podáva sa s rôznymi omáčkami. Vyskúšajte švédsky štýl svojich obľúbených fašírok ...

RECEPT NA ŠVÉDSKY MEATBALL:

MATERIÁLY

600 gramov nízkotučného mletého hovädzieho mäsa
1 vajce
1 stredná cibuľa
1 strúčik cesnaku
2 plátky zatuchnutej strúhanky
1/2 pohára mlieka
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky čierneho korenia
1/2 lyžičky kmínu
1/2 čajovej lyžičky nového korenia

Na vyprážanie fašírok;
4 lyžice olivového oleja

Na omáčku;
1 lyžicu masla
1 lyžicu múky
1 lyžica kukuričného škrobu
300 ml. horúci vývar
2 lyžice smotany
1/4 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

VÝROBA

Nastrúhajte cibuľu a cesnak. Potom v hlbokej miske premiešajte mleté ​​hovädzie mäso a ďalšie prísady. Do fašírkovej zmesi pridajte cibuľu a cesnak a chvíľu ich premiešajte.

Keď je cesto na fašírky hotové, vytvarujte ho v ruke do guľatých tvarov tak, že budete brať kúsky mramorovanej veľkosti. Fašírky opečieme na olivovom oleji.

Na prípravu omáčky; Vezmite maslo do panvice a počkajte, kým sa neroztopí.

Potom pridáme múku a chvíľu restujeme. Pokračujte v smažení pridaním horúceho vývaru a škrobu.

Po ukončení procesu praženia dno zakryte pridaním korenia.