Ako sa vyrába ryža so závojom v štýle Diyarbakır? Najjednoduchší recept na zahalenú ryžu

Zdieľame s vami recept na pilaf so závojom, jeden z najslávnejších receptov Diyarbakıru, kde sa najčastejšie pripravuje mäso a korenené jedlá, ktoré sa uprednostňujú takmer vo všetkých jedlách. Zahalená ryža, ktorú oceníte svojou chuťou, konzistenciou a vôňou, bude jedným z vašich nepostrádateľných jedál. Tu je recept na ryžu v štýle Diyarbakır so závojom:

Dobrá správa pre tých, ktorých už unavuje bežné jedlo a chcú na svojich stoloch pridať nové príchute! Predstavujeme vám slávny recept Diyarbakır, ktoré je jedným z druhých najľudnatejších miest našej krajiny. Ak je preplnená, je známe, že pripravuje praktické, uspokojivé a chutné jedlo. ženaživotný štýl s. Zahalená ryža tiež prichádza medzi tieto jedlá. Ryža so závojom, pripravená pre špeciálnych hostí v Diyarbakır a umiestnená na podnose namiesto ryže, je takmer očarená tými, ktorí už raz jedli. Ako sa teda vyrába ryža so závojom? Aká je praktická metóda? Detaily novinkymáme ...

RECEPT DUVAKLI PILAV:

MATERIÁLY

1 lyžica oleja
1 cibuľa
250 gramov mletého hovädzieho mäsa

Pol pohára olúpaných mandlí
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička nového korenia
1 štipku petržlenovej vňate
3 lyžice masla
2 šálky baldo ryže
3 poháre horúcej vody

VÝROBA

Vezmite olej na veľkú panvicu a opražte nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mleté ​​mäso a varíme ho, kým neabsorbuje vodu.

Po pridaní mandlí, soli, korenia a nového korenia ešte trochu orestujeme. Pred odstavením z ohňa pridajte petržlenovú vňať. Uvarenú zmes mletého mäsa rozložíme na veľký tanier.

Hneď potom môžete pripraviť pilaf. Vezmite olej do hrnca na ryžu a pridajte ryžu a smažte. Pridajte na ňu vriacu vodu, po uvarení kameňa znížte dno sporáka a po vybratí vody dno sporáka vypnite a nechajte ho zovrieť.

Na misu natrieme dusenú ryžu a podávame ju otočením hore dnom.

Dobrú chuť...