Ako sa vyrába uzbecká polievka? Recept na uzbeckú polievku s množstvom vitamínov

Recepty Polievkový Recept Uzbecká Kuchyňa Uzbecké Jedlá Výroba Uzbeckej Polievky / by admin / November 21, 2020

Zdieľame s vami recept na uzbeckú polievku, ktorú často uvaríte a ktorá bude konkurovať legendárnemu uzbeckému pilafu. Uzbecká polievka, ktorá predstavuje kompletný obchod s potravinami, sa stane začiatkom každého, bez ohľadu na to, či je malý alebo veľký. Ak hľadáte iný recept, určite by ste si mali uvariť uzbeckú polievku.

Predstavujeme vám recept na polievku z uzbeckej kuchyne, ktorá je známa svojimi receptami, ktoré varia jedlá z mäsa a rôzne jedlá. Uzbeckú polievku s množstvom vitamínov a bielkovín môžete považovať za jedlo namiesto toho, aby ste ju konzumovali ako predjedlo. Recept na uzbeckú polievku, ktorá je veľmi lahodná, ako so zeleninou, tak aj s mäsom, je dnes uvedený v našom článku.

RECEPT NA POLEU UZBEK:

MATERIÁLY

500 gramov hovädzieho vločkového mäsa
2 cibule
2 lyžice oleja
2 paradajky
1 čajová lyžička paradajkovej pasty
1 šálka pšenice na popol
Pol pohára cíceru
1 šálka mungo fazule
2 stredné zemiaky
2 mrkvy
2 litre vody
2 lyžičky soli
1 lyžička čierneho korenia

VÝROBA

V hlbokom hrnci na polievku pridáme olej a na kocky nakrájanú cibuľu a dobre orestujeme. Potom pridajte mäso a opekajte ho, kým nevypustí vodu a znova nevsiakne.

Pridáme nastrúhanú paradajku a paradajkovú pastu a zmiešaním ju privedieme k varu.

Ihneď pridáme zemiaky a mrkvu a chvíľu ich povaríme.

Pridajte varenú, pšeničnú, cícerovú a mungo fazuľu do vriacej polievky, povarte 20 minút na strednom plameni a oheň znížte.

Po ďalších 5 minútach varu pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Môžete to podávať teplé.

Dobrú chuť...