Ako pripraviť pizzu so štyrmi syrmi? Najjednoduchšia výroba štyroch tvarohových pizze!

Pre milovníkov pizze máme dobrú správu. Podelíme sa s vami o recept na štyri tvarohové pizze, ktoré ste predtým jedli vonku, a ktoré si môžete pripraviť doma. Najjednoduchší recept na pizzu so štyrmi syrmi, ktorú si zamilujú aj vaše deti, ktoré nejedia syr, nájdete v našom článku.

V bežných spotrebiteľských pizzách sa mikrovlnné a domáce pizze často inzerujú ako štyri syrové pizze. Najkonzistentnejším syrom je určite syr mozzarella, ktorý dáva zmysel, pretože je predvoleným syrom vo väčšine pízz. Druhým je druh tvrdého grilovaného syra, ako je parmezán alebo Asiago, ktorý dáva zmysel, pretože ide o tradičnú odrodu pizze. Ostatné talianske syry sa tiež zdajú populárne ako fontina a provolon, ale určite sa neobjavujú iné ako talianske syry ako čedar. Quattro formaggi, ktoré sa často vyrába v talianskom pobrežnom meste Pescara; Aj keď jeho názov vyzerá veľmi výstredne, jeho význam je dosť "4 syrová pizza" vlastne. Dnes vám ponúkame výrobu štyroch tvarohových pizze.

ŠTYRI RECEPTY SÝRU PIZZU:

MATERIÁLY

Na cesto;

1 pohár teplej vody
2,5 šálky múky
1 lyžica olivového oleja
1/2 lyžičky medu
1 lyžička suchého droždia
1 lyžička soli

Na omáčku;

1 čajová lyžička paradajkovej pasty
3 paradajky
1 čajová lyžička horúcej omáčky
1 strúčik cesnaku
2 vetvičky tymiánu
1 lyžicu vody
Pre vyššie uvedené;

100 gramov syra Roquefort
150 gramov syra mozzarella
100 gramov syra čedar
80 gramov parmezánu

VÝROBA

Do misky dáme suché droždie, med a vodu a premiešame. Počkajte 10 minút, kým sa droždie aktivuje.

Múku a soľ preosejeme a vložíme do misky na miesenie. V strede múky urobíme jamku. Do tejto časti pridajte kvasnicovú zmes a olivový olej.

Múku premiešajte od stredu von. Získajte cesto, ktoré sa vám nebude držať na ruke, keď začne hustnúť.

Misku na cesto zakryte potravinovou fóliou a odpočívajte 30 minút.

Na omáčku na pizzu; Šupku z paradajok dôkladne ošúpte. Paradajky a cesnak nastrúhame.

Nastrúhané paradajky a cesnak orestujeme na panvici 3 - 4 minúty.

Pridajte horúcu omáčku, čerstvé vetvy tymiánu, paradajkovú pastu a trochu vody a povarte ich ešte pár minút.

Vezmite omáčku, ktorú ste pripravili zo sporáka, a odložte ju, aby vychladla.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti. Na pomúčenej kuchynskej linke otvorte pusinku rukou v okrúhlom tvare.

Spodok pekáča vymastite alebo natrite mastným papierom. Cesto, ktoré ste vyvaľkali, položte na plechy.

Pridajte strúhaný syr mozzarella, potom rozdrobený rokfortský syr, potom nastrúhaný parmezán a na pizzu nastrúhaný syr čedar.

Ak chcete, môžete rozdeliť pizzu na štyri a na každý kúsok použiť jeden kúsok syra.

Pripravenú pizzu pečieme v predhriatej 250 stupňovej rúre 15-20 minút.

Na uvarené pizze posypeme petržlenovou vňaťou a podávame nakrájané na plátky.

Dobrú chuť...