Ako pripraviť najjednoduchšiu polievku zo škorpióna? Tipy na škorpiónovú polievku

Ak sa náhodou nachádzate v Çanakkale, mali by ste určite vyskúšať túto obrovskú polievku pripravenú kombináciou škorpiónovej ryby a rôznej zeleniny. Pre tých, ktorí to ešte neskúšali, sa s vami podelíme o tipy a najjednoduchší recept rybacej polievky Scorpion.

Spotreba rýb v Čiernom mori má v porovnaní s inými potravinami širšie miesto. Obyvatelia Čierneho mora radšej než neznáme ryby konzumujú ryby ako sardela, bonito, treska škvrnitá, stavridy, parmice, modré ryby, pražma, morský vlk a kalkan veľký. Ľudia cítili vôňu dokonca aj na dotyk kvôli svojmu vzhľadu a tŕňom škorpiónV Çanakkale sa pripravuje vynikajúca polievka. Keď je polievka zo škorpiónovej ryby sprevádzaná múkou, paradajkami, mrkvou a rôznymi druhmi zelene, objaví sa chuť, ktorej sa nemôžete dosť nabažiť. Scorpionfish, ktorý má zvonka jedovaté tŕne a púta pozornosť svojim desivým vzhľadom, sa ponúka na predaj v Sinop za 45 TL. Polievka, ktorá bude jesť ryby a zahreje vás pri otvorení sezóny rýb a zime pred dverami "To by bolo skvelé"

Ak si myslíte, recept na škorpiónovú polievku z regiónu Çanakkale je presne tou príchuťou, ktorú hľadáte. Ak to chcete vyskúšať, môžete si prečítať náš článok.

İSKORPİT RECEPT NA POLÉVKU:

MATERIÁLY

Na varenie rýb;
1 stredná škorpiónka
Šťava z polovice citróna
1 polievková lyžica octu
Soľ
Na polievku;
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 lyžicu masla
1 zemiak
6-7 vetvičiek kôpru
Polovica čajového pohára ryže
Soľ
Čierne korenie

VÝROBA

Rybu očistite a umyte. Vezmite ju do hrnca, pridajte citrónovú šťavu, ocot, soľ a vodu a povarte ju 5 minút.

Uvarené ryby očistite od kože a kostí. Vodu, ktorú ste uvarili, vezmite do samostatného hrnca, ktorý použijete do polievky.

Cibuľu a pretlačený cesnak podusíme na masle, kým nezružovie.

Pridajte zemiak nakrájaný na kocky, ryby nakrájané na malé kúsky, ryžu a nadrobno nakrájaný kôpor.

Dochutíme ho soľou, korením a povaríme na miernom ohni 15-20 minút. Podávame horúce.

Dobrú chuť...