Ako držať ryby v mrazničke? Aké sú tipy na uchovávanie rýb v mrazničke?

S otvorením rybej sezóny zaujali na stánkoch miesto čerstvé ryby. Konzumovať ryby, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a bielkoviny, sa odporúča konzumovať najmenej dvakrát týždenne. Je možné kúpiť rybu v sezóne a uložiť ju do mrazničky? Ako chovať ryby v mrazničke Odpovede v našich novinkách:

Ryby sú najdôležitejším zdrojom potravy, ktorý by deti a dospelí mali pravidelne konzumovať, čo sa týka ich bohatých mastných kyselín, obsahu vitamínov a vysokej výživovej hodnoty. Podľa odborníkov, aj keď sa líši podľa mora a ročného obdobia, v ktorom žije, najmä v zimných mesiacoch, čerstvé a rozmanité ryby by sa mali konzumovať najmenej 2 - 3 dni v týždni. Štúdie preukázali, že mimoriadne dôležité jedlo ryby chráni telo pred chrípkou a infekciami. Ryby, ktoré chceme konzumovať mimo sezóny, môžete uložiť do mrazničky a kedykoľvek ich budete chcieť skonzumovať. Ak uvažujete o skladovaní rýb v mrazničke, musíte vedieť niekoľko trikov. Ako sa teda ryby skladujú v mrazničke? Tu sú odpovede:

AKO UCHOVÁVAŤ RYBY V MRAZNIČKE?

Akí ste opatrní pri chytaní rýb, mali by ste im venovať rovnakú starostlivosť. Ryby si udržujú sviežosť v priemere 20 hodín pri izbovej teplote.

Ryby, ktoré si kúpite, musíte vyčistiť, aby ste ich mohli vložiť do mrazničky, rovnako ako ryby, ktoré ihneď uvaríte. Pretože vnútorné orgány rýb sa môžu zhoršiť vo veľmi krátkom čase.

Po vyčistení veľkých alebo malých rýb, ktoré ste si kúpili, musíte soliť zo všetkých strán. Ryby, ktoré solíte, si dlho udržia svoju sviežosť.

Keď ryby dôkladne očistíte a osolíte, musíte ich rozdeliť podľa druhu. Porcie rýb musíte upraviť na také množstvo, aké uvaríte. Ryby, ktoré ste nakrájali na porcie, musíte dať do vreciek v chladničke a zafixovať časti úst. Po úplnom uzamknutí nezabudnite napísať dátum daného dňa. Týmto spôsobom môžete s pokojom ovládať, ako dlho môžete ryby konzumovať.

Po vykonaní všetkých týchto procesov nechajte predtým ryby stáť v chladničke asi 1 - 2 hodiny. Po čakaní ho môžete vybrať z chladničky a hodiť do mrazničky.

Jedným z najdôležitejších trikov, ktorý by ste tu mali venovať pozornosť, je to, že ryby, ktoré hodíte do mrazničky, by ste ich mali držať v mrazničke asi 4 - 5 hodín. Vyberte ryby z mrazničky a rýchlo ich ponorte do vedra so studenou vodou. Potom ho musíte rýchlo znova zabaliť a vložiť do mrazničky. Tento proces pomôže rybám zostať dlhšie čerstvé tým, že na nich vytvorí vrstvu tenkého ľadu.