Ako pripraviť najľahší slivkový koláč? Tipy na výrobu slivkového koláča

Slivkový koláč, nevyhnutný dezert nemeckej kuchyne, je dezert, ktorý ocenia tí, ktorí hľadajú iný a chutný recept. Yeşim Omaygenç pripravil slivkový koláč, ktorý môžete podávať pri čaji. Lahodný recept na slivkový koláč s tipmi od Yeşima Omaygença dnes ľahko nájdete v našom článku.

Tart je pečené jedlo pozostávajúce z náplne na otvorenom hornom cukrárskom základe. Pečivo je zvyčajne krátke koláčové cesto. Toto jedlo môže byť sladké alebo slané. Moderné torty sú však zvyčajne na ovocnej báze, niekedy s tmavo krémovým krémom. Tart je odroda s otvoreným vrchom a plnená torta. Rozdiel s koláčom je v tom, že jeden je zakrytý a druhý je otvorený. Koláčová plnka je zvyčajne plniaci krém krémovej a hladkej chuti. K koláčovému dezertu, ktorý milujú všetci, sme pridali slivkovú slivku, ktorá je najchutnejším ovocím sezóny. Naučme sa recept na slivkový koláč, ktorý zanechá stopu na chuti pre tých, ktorí milujú chuť medzi kyslou a sladkou:

RECEPT NA KYSLÍK:

MATERIÁLY

½ kg červenej slivky (anjelskej alebo slivkovej)

4- 4,5 pohára múky 
1 vajce 
1 polievková lyžica jogurtu 
2 čajové poháre cukru 
125 g margarínu 
½ čajového pohára rastlinného oleja
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilky
Škorica 

VÝROBA

Angelik sa umyje, jeho jadro sa odstráni a rozdelí na štvrtiny. (Môže sa tiež uprednostniť slivka, broskyňa, jablko, čerešňa.)

Oddelí sa 1 slivka a všetky nakrájané slivky sa zmiešajú s 1 lyžicou cukru, zakryjú potravinovou fóliou a uchovávajú sa v chladničke, kým sa z nich nestane koláčové cesto.

Do hlbokej misy vložte 125 gramov margarínu a všetky tekutiny (margarín, rastlinný olej, vajcia, kryštálový cukor a jogurt) uchovávané pri izbovej teplote a premiešajte lyžičkou.

Do zmesi, ktorá sa stane homogénnou, pomaly pridajte múku a premiešajte.

Pridajte vanilku, prášok do pečiva a škoricu a premiešajte ju.

Cesto miesime, kým nezhustne.

Dno tortovej formy je pokryté mastným papierom, okraje vymastíme rovnakým množstvom margarínu.

Tortové cesto rozotrieme do formy.

Rozdelená na polovicu je slivka umiestnená do stredu cesta.

Slivky, ktoré sú uchovávané v chladničke, sú nalinkované, aby zakryli cesto, aby nestmavlo.

Varí sa v rúre na 190 stupňov 40-45 minút, vyberie sa z rúry a podáva sa.

Dobrú chuť...

TIPY:

-Miešať by sa malo s cukrom, aby ovocie po uvarení nestmavlo a nevyzeralo lesklo,

- Tortové cesto by malo byť tvrdšie ako cesto na tortu, tekuté z tuhého cesta na sušienky,

-Dajte si pozor na množstvo múky podľa veľkosti vajíčka.