Ako sa tymián suší? Tipy na sušenie tymiánu doma ...

Tymián, ktorý je jedným z najdôležitejších korenín tureckej kuchyne a je veľmi vhodný k mäsovým pokrmom, obsahuje dostatok minerálov a vitamínov. Tymián, ktorý patrí medzi rastliny s bohatými výživnými látkami, sa zvyčajne používa ako jedlo a ako čaj. Ako sušiť tymián, ktorý je všeliekom, doma, aké sú triky? Podrobnosti v našich novinkách...

Z petržlenovej rodiny tymián Často sa používa v jedlách tureckej kuchyne. Tymian, ktorý nekončí vymenovaním zdravotných výhod, je tiež žena je tiež dobré pre jeho chorobu. Oregano je veľmi bohatá rastlina, čo sa týka vitamínov, ako sú B, C, A, K, E a kyselina listová. Špeciálna vôňa má tymián svetlozelenej farby a je dlhý asi 25 cm. Tymián zároveň obsahuje veľa bohatých zdrojov potravy, čo sa týka železa, horčíka, draslíka, vápnika a selénu. Existuje niekoľko trikov, ktorým by ste mali venovať pozornosť pri domácom sušení tymiánu, čo však nekončí počítaním výhod. Ak sa týmto tipom nebude venovať pozornosť, stratí sa väčšina výživovej hodnoty obsiahnutej v tymiáne. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o sušení tymiánu:

AKO DOMA SUŠIŤ SUŠIČKU?

► Na sušenie tymianu si musíte najskôr kúpiť čerstvý tymián z trhu. Tymián, ktorý ste si kúpili, dôkladne extrahujte a umyte veľkým množstvom vody.

► Vložte tymián, ktorý ste umyli, do sitka. Po čakaní v cedníku naň položte papierovú utierku a nechajte tymián vysušiť.

► Potom tymian rozložte do čistej utierky alebo podnosu. Nechajte zaschnúť v uzavretej miestnosti bez slnečného žiarenia.

► Raz za čas oregano skontrolujte a otočte ho tak, aby všetky strany vyschli na rovnakej úrovni. Tymián schne asi za 4 - 10 dní.

► Po zaschnutí tymiánu oddeľte časti listov od stoniek. Po ich dobrom oddelení môžete tymian rozdrviť rukami.

► Aby sa sušený tymian nepokazil a nezmäkčil, môžete ho vložiť do sklenenej nádoby s vekom a uchovať na chladnom a suchom mieste.