Ako urobiť najpraktickejšie pretrepanie baklažánu? Tipy na pretrepanie baklažánu

Baklažán, ktorý je najľahším, najjednoduchším a najchutnejším pokrmom z olivového oleja, ktorý sa dá variť v lete, sa varí surový. Baklažánový koktail, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko, je možné urobiť buď s vodou alebo s malým množstvom vody. Pripravíme si spolu recept na trepanie baklažánu...

Baklažán je druh zeleniny, ktorý sa bežne používa v kuchyniach. Obzvlášť ho uprednostňujú vegetariáni kvôli jeho plniacim vlastnostiam. Okrem svojej jedinečnej chuti má baklažán veľa výhod aj z hľadiska zdravia. S touto zeleninou môžete pripraviť rôzne chute, ktoré pomáhajú opraviť poškodené bunky v mozgu a chrániť bunky. Jednou z týchto pochúťok je chvost baklažánu. Jedná sa o druh jedla, ktoré sa varí s rôznou zeleninou a mäsom a podáva sa teplé. Baklažánový koktail vyrobený z nahrubo nakrájanej zeleniny (držaním v hrnci a pretrepaním) je tiež mimoriadne jednoduchý. Zelenina sa varí surová a kompletne uvarená vo vlastnej šťave. Najmä keď čaká deň, nemožno ju poraziť. V hrnci nie sú lyžice. Na premiešanie je hrniec chytený za obe rukoväte a pretrepaný. Z toho je odvodené meno. Ako sa teda trasie baklažán? Tu je recept:

VYMÁHANIE RECEPTU EGGPLANT:

MATERIÁLY

500 gramov baklažánu
3 charlestonské papriky
2 stredne veľké cibule
6 strúčikov cesnaku
6 paradajok
2 lyžičky cukru
2 lyžičky soli
4 lyžice olivového oleja

VÝROBA

Najskôr baklažány olúpte v pyžame, potom ich nakrájajte na 2 palce (hrúbka jedného prsta).

Potom vložte baklažány do osolenej vody a namočte.

Nakrájajte cibuľu a papriky na varenie. Nakrájajte cesnak na malé kúsky.

Najskôr pridajte na vrch hrnca cibuľu, cesnak, papriky, baklažány, paradajky, ktoré ste si nakrájali a na vrch posypte cukor a soľ.

Nalejte olivový olej, zatvorte veko panvice a vložte ju na sporák.

V prvom rade zapnite sporák na vysoký oheň, ale akonáhle jedlo zovrie, sporák odstavte.

Keď je jedlo uvarené, môžete ho zobrať zo sporáka a podávať ako chcete; Na prezentáciu môžete pridať jogurt.

Dobrú chuť...