Ako si vyrobiť najjednoduchší profiterole doma? Tipy na domácu výrobu profiterol

Zdieľame s vami recept na profiterol, ktorý je známy ako dezert, ktorý konzumujú milovníci čokolády a konzumuje sa vo dne v noci. Ak si chcete pripraviť tento lahodný dezert, ktorý zvyknete jesť doma v pekárňach, určite by ste si mali pozrieť náš recept.

Profiterole je špeciálny krém plnený do cesta v tvare gule a dezertu pokrytého rozpustenou čokoládou. Nie je známe, odkiaľ profiterole pochádza. Sahrap Soysal v skutočnosti uviedol, že profiterole je francúzsky dezert. Pri jeho výrobe sa používa ľahko uvarené cesto. Patrí medzi dezerty, ktoré každý miluje, bez ohľadu na to, či sú malé alebo veľké. Aj keď je príprava profiterolského dezertu doma trochu náročná, čo takmer eliminuje čokoládové krízy, vašich hostí oslní mäkkým interiérom. Tí, ktorí si chcú pripraviť profiteroly doma, si môžu dnes prečítať náš článok. Je nepravdepodobné, že by profiterole vyrobená pomocou týchto trikov bola zlá. Z tohto dôvodu je dôležité byť pri príprave tohto dezertu opatrný. Starostlivo pripravené profiteroly budú kandidátom na získanie plných známok od vás aj od vašich hostí.

RECEPT PROFITEROLU:

MATERIÁLY

Na čokoládovú omáčku;

220 gramov tmavej čokolády
200 gramov krému

Na krém;
500 ml. mlieko
1,5 čajových pohárov kryštálového cukru
3 lyžice múky
1 vajce
1 balenie vanilínu
Na cesto profiterole;
1 pohár vody
1 pohár múky
Pol balenia margarínu
3 veľké vajcia

SPRACOVANIE

Najskôr začnite prípravou receptového krému. Vezmite mlieko a cukor do hlbokého hrnca, dobre premiešajte. Potom pridáme múku a vajce a miešame, kým nedosiahne hustú konzistenciu.

Keď sa zotmie, pridajte vanilku a odstavte ju z ohňa. Dajte do chladničky na 1 hodinu.

Potom môžete pripraviť cesto Profiterole. Vodu a margarín uvarte v hlbokom hrnci.

Pridajte múku do vriacej olejovej vody a smažte ju 5 minút.

Keď sa nazbiera ako cesto, zložte ho zo sporáka a odpočívajte.

Pridajte vajcia do odpočívajúceho cesta a dobre ich premiešajte. Potom odpočívajte 15 minút.

Vezmite 1 dezertnú lyžicu cesta, ktoré ste si nechali, a pomocou lyžice ho nalejte do pekáča s papierom na pečenie.

Pečieme 40 minút na 180 stupňov. Potom pomocou noža urobte zo spodu dieru.

Naplňte ju krémom a poukladajte na servírovací tanier.

Po príprave čokoládovej omáčky v hrnci ju zalejeme.

Teplý dezert môžete podávať posypaním pistáciovým práškom.

Dobrú chuť...