Čo je čaj Ceylon a ako sa varí čaj Ceylon? Výhody čaju Cejlon

Cejlónový čaj, ktorý je dnes dobre známy, je pre závislých na čaji takmer nevyhnutný. Tento čaj, ktorý sa dostáva do našej krajiny z mystických krajín Ďalekého východu, fascinuje každého svojím vkusom a výhodami. Čo je to čaj Ceylon a ako sa varí? Odkiaľ pochádza čaj Ceylon? Tu je odpoveď na zvedavé otázky:

Svetovo preslávený nápoj zo Srí Lanky Cejlonský čajPodľa podmienok, v ktorých sa pestuje, získava svoju chuť a vôňu. Cejlónový čaj, ktorý sa často uprednostňuje, pretože sa pije ľahšie ako iné čaje bez cukru, tiež prispieva k výrobe rôznych čajov. Čajové lístky, ktoré lákajú na rôzne chute, sa nazývajú nízka, stredná a vysoko pestovaná. Keď varíte nízko a stredne, má tmavý vzhľad a pevný nápoj, zatiaľ čo vysoký rast má svetlú farbu a aromatickú chuť. Ľahké citrusové tóny a plná chuť čaju pochádzajú zo špeciálnych environmentálnych podmienok regiónu, v ktorom sa pestuje. Bola vykonaná štúdia čaju Cejlon, vynikajúceho zdroja antioxidantov a tieto zložky pomáhajú predchádzať oxidačnému poškodeniu buniek. Štúdie ukazujú, že antioxidanty hrajú hlavnú úlohu v zdraví a môžu chrániť pred chronickými ochoreniami, ako sú rakovina, cukrovka a srdcové choroby.

V štúdii s 240 ľuďmi jedinci konzumovali extrakt zeleného čaju počas 12 týždňov a došlo k významnému zníženiu telesnej hmotnosti, obvodu pásu a tuku. V inej štúdii bolo vyhodnotených 6472 ľudí a zistilo sa, že konzumácia horúceho čaju bola spojená s nižším obvodom pásu a nižšími hodnotami indexu telesnej hmotnosti.

AKO PESTOVAŤ SEYLAN TEA?

Najskôr zo začiatku varte vodu. Po naliatí vody, ktorú ste uvarili do kanvice, by ste mali počkať, kým ju nenapustí 15 - 20 minút. Môžete si predĺžiť alebo skrátiť čas varenia podľa svojho vkusu. Ak nebudete používať cukor, dosiahnete skutočnú chuť vášho čaju. Okrem toho je veľmi dôležité uchovávať čaj, ktorý nepoužívate, vo vhodných podmienkach. Dlhodobé používanie umožňuje umiestnenie čaju Ceylon do keramickej nádoby a jeho uchovávanie na suchom a chladnom mieste pri teplote 30 stupňov a menej.

AKO UCHOVÁVAŤ SEYLAN TEA?

Rovnako ako iné potraviny, aj pri nesprávnych podmienkach sa môže pokaziť. Preto je veľmi dôležité, ako si uchovávate svoj čaj Cejlon. Balenie tabakového čaju na suchom a chladnom mieste. Prostredie, v ktorom čaj skladujete, by malo mať izbovú teplotu pod 30 stupňov. Ak poviete, že niektorí z nich zostávajú na pulte, majte ich po ruke; Môžete ju uchovávať v keramickej a dobre utesnenej nádobe alebo podľa potreby v chladničke.