Ako pripraviť morské bôby s olivovým olejom? Tipy na varenie morských bôbov

Morské bôby, jedno z najobľúbenejších jedál olivového oleja v egejskej kuchyni, sú obzvlášť bohaté na minerály, ako je jód sodný, horčík, železo, vitamíny A, B12, C a vláknina. Preto je v našich správach najjednoduchší recept na morské bôby, ktorý by mali konzumovať tí, ktorí chcú jesť zdravo.

Morská krava je rastlina z čeľade špenátu, ktorá rastie v blízkosti mora. Na trhoch vo veľkých mestách je teraz možné nájsť morskú cowpea, čo je bylina špecifická pre oblasť Egejského mora. Morské bôby, ktoré sa ponúkajú na predaj v malom balení, sú jediným stupňom čistenia problémov. Táto rastlina, ktorá obsahuje veľa minerálov, sa môže po uvarení a omáčke premeniť na chutné jedlo alebo šalát za pár minút. Morské bôby s olivovým olejom sú slané a kyslé samy osebe, takže všetko, čo musíte urobiť, je správne nastaviť miesto na varenie. Ako sa teda varí morská fazuľa?

MORSKÝ PRIEMYSEL S POTRAVINAMI OLIVOVÝM OLEJOM:

MATERIÁLY

3 strúčiky cesnaku
1 banda morských bôbov

Pre omáčku;

Pol čajového pohára z olivového oleja

1 polievková lyžica bieleho hroznového octu
1 polievková lyžica sirupu granátového jablka
1 lyžica červenej papriky

SPRACOVANIE

Cesnak extrahujte do hrnca s vriacou vodou a pridajte ho ako celok.

Pridajte morské bôby a varte 7-8 minút. Zoberte ho do sitka a nechajte ho vychladnúť.

Po ochladení odstráňte drevené časti tak, že ich uchopíte zo stoniek a uložíte do misy.

Pre omáčku; Zmiešajte všetky potrebné ingrediencie v miske a nalejte na fazuľa.

Morské bôby s olivovým olejom môžete podávať spolu s krevetami.

Dobrú chuť...