Ako čistiť a triediť krevety? Metódy varenia kreviet doma! Vyprážané krevety

Krevety, jeden z obľúbených morských produktov, sa čistia rovnakým spôsobom bez ohľadu na jeho veľkosť. Krevety, ktoré sa podobajú trochu chobotnici, nie je také ťažké vybrať alebo vyčistiť, ako sa zdá. Je potrebné pred varením alebo varením kreviet odstrániť škrupiny a tenkú niť zo zadnej strany? Odpovedali sme na vás.

Krevety, jedno z kôrovcov, sa líšia od ostatných druhov rýb kvôli svojmu nízkokalorickému obsahu a obsahu nasýtených tukov. Krevety, ktoré nie sú preferované kvôli svojmu hmyzu podobnému vzhľadu, sú vyryté v spomienkach ako nevyhnutná chuť, keď sú chutené. krevety; Ak sa má používať v kastróle, koláče, polievke alebo sauté, malo by sa variť po šupke. Ak sa má recept na krevety používať v šalátoch, ak sa má konzumovať ako kusy studeného mäsa, najlepšie je najskôr uvariť krevety a potom šupky odlúpnuť. Krevety žijúce v chladnom mori žijú spolu so svojimi vlastnými druhmi vo veľkej skupine. Vďaka antioxidačnému obsahu vitamínu a minerálov posilňuje imunitný systém tela a hlavne krevety, ktoré ho chránia pred rakovinou, sa dnes stali veľmi populárne. Vďaka svojej intenzívnej karoténovej funkcii obnovuje kožné bunky a zabraňuje nežiadúcim príznakom, ako sú starnutie, vrásky a matný vzhľad.

krevety; Ak sa má používať v kastróle, koláče, polievke alebo sauté, malo by sa variť po šupke. Ak sa má recept na krevety používať v šalátoch, ak sa má konzumovať ako kusy studeného mäsa, najlepšie je najskôr uvariť krevety a potom šupky odlúpnuť.

► AKO ČISTIŤ A VARIŤ VODU?

AKO ČISTIŤ SHRIMP?

Kvetenie burín Pred zákrokom sa umyte veľkým množstvom vody.

Vytrhnuté krevety oddeľte od tela potiahnutím častí hlavy a ramien. Potom z tela odstráňte obal z kreviet.

Pri odstraňovaní škrupiny kreviet sa musí postupovať opatrne, pretože sa môže poškodiť mäso. Po odstránení obalu sa vytvoria malé predĺženia v tvare vlákna. Vymazať v týchto rozšíreniach.

Krevety čistenie Posledným krokom v postupe je odstránenie vnútorných orgánov. Ľahko rozdeľte brucho krevety a pomocou vnútornej lyžičky alebo prsta odstráňte vnútorné orgány. Ak sa krevety čistia podľa popisu, môžete ich bez problémov variť.

► AKO VARIŤ TALAMAR doma? KLIKNUTÍM NA UČENIE ...

Krevety varené

Vložte celé krevety do vriacej vody a varte asi 2-3 minúty, až kým pokožka nezmení farbu na ružovú. Toto obdobie je 2 - 3 minúty pre malé krevety známe ako trávnik, 4 - 5 minút pre veľké krevety ako jumbo krevety. Môžete dosiahnuť rôzne príchute pridaním zeleru, petržlenu, bobkového listu, čierneho korenia do vriacej vody.

AKO VYKONAŤ FRIED SHRIMP?

MATERIÁLY

Pol kilogramu vyčistených a mrazených kreviet
3 strúčiky cesnaku
6 polievkových lyžíc olivového oleja
1 čajová lyžička papriky
1 lyžička mletej papriky (ak nie všetky)
Menej ako 1 čajová lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička soli
3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
Ozdobiť;

rukola alebo petržlenová vňať

SPRACOVANIE

Krevety umyte a preceďte bez rozmrazovania. Medzitým sa aj tak vyriešia. Na malú porciu strúhajte cesnak.
Vložte olivový olej na panvicu a zohrejte. Pridajte cesnak, chilli papričku a chilli a miešajte 1 minútu.
Pridajte premyté a vypustené krevety a citrónovú šťavu a miešajte, kým sa dobre nezmiešajú s korením.
Miešajte až do pečenia asi 5-6 minút. Nakoniec pridajte soľ a korenie a vyberte z tepla.
Zmiešajte s petržlenovou vňaťou alebo listami rukola a podávajte za horúca.

Dobrú chuť...