Čo je simit kebab a ako ho vyrobiť doma? Najjednoduchší simitovaný recept na kebab

Simit kebab je jednou z najznámejších príchutí kuchyne Gazinantep a Hakkari. Podľa regiónov je typom kebabu známeho ako oruk kebab. V podrobnostiach našich správ nájdete recept na simit kebab, ktorý si každý zamiluje svojou veľkolepou chuťou a uspokojivou chuťou.

Simit Kebab, jedna z vynikajúcich chutí kuchyne Gaziantep, získava chuť z cesnaku. V skutočnosti môžete tiež variť simit kebab doma, ktorý sa varí na ohni pečenom na drevenom uhlí. Môžete si tiež uvariť simit kebab, ktorý môžu preferovať tí, ktorí chcú pre hostí pripraviť preplnené stoly, v domácej rúre. Ďalším rysom simit kebab je to, že je tvarované na špajdle, ale nie je uvarené na špajle. Po tomto vysvetlení by ste určite mali vyskúšať tento kebab.

SIMIT KEBAB RECIPE:

MATERIÁLY

500 gramov hovädzieho a jahňacieho mäsa z hovädzieho a jahňacieho mäsa
1 čajová pohárik z jemného bulguru
1 veľká cibuľa
4 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
chilli papričky

SPRACOVANIE

Najskôr začnite tým, že bulgur vložíte do misky a namočíte ho ako neúrodnú v teplej vode.

Kým bulgur napučí, nastrúhajte cibuľu a cesnak.

Asi po 15 minútach zoberte bulgur do miesiacej misky a pridajte cibuľu, cesnak, soľ, korenie, chilli papričku a dobre ju mieste.

Keď sa všetky ingrediencie zmiešajú, zoberte špíz na grile a tvarujte z kúska mäsa.

Oddeľte mäso od špíza a položte na plech na pečenie. Môžete ju podávať s pečenou zeleninou po varení v rúre pri teplote 200 stupňov, kým nie sú opečené.

Dobrú chuť...