Ako vyrobiť najjednoduchší smotanový syr? Tipy na výrobu smotanového syra doma

Smotanový syr, ktorý je nevyhnutný na raňajky a je neoddeliteľnou súčasťou niektorých dezertných receptov, sa dá skutočne veľmi ľahko pripraviť doma. Chceli by ste konzumovať smotanový syr, ktorý pripravujete vlastnými rukami na raňajky, namiesto hotového smotanového syra obohateného o jedlo? Tu je domáci recept smotanového syra:

Smotanový syr patrí v súčasnosti k najviac konzumovaným druhom syra. Smotanový syr, ktorý aj deti, ktoré nemajú radi syr, jedia láskavo, je typom syra, ktorý môžu dietéri konzumovať pokojne. Mäkký a zároveň hladký, vyrobený zo zmesi smotanového syra, smotany alebo smotany a mlieka. syr s chilli papričkami a tymiánom na prípravu raňajok, dezertov alebo koláčov Môžeš použiť. Je viac-menej podobný tvarohu holandského typu. Smotanový syr a labne sú spotrebiteľom často miešané, pretože sú roztierateľné. Tradičný fermentovaný mliečny výrobok, labneh, sa vyrába odstránením časti srvátky z jogurtu. Preto sa nazýva koncentrovaný jogurt. Je bohatý na vápnik a veľmi nízky obsah kalórií. Ak chcete konzumovať domáci smotanový syr, ktorý je prirodzený a ľahko sa pripravuje, môžete vyskúšať tento recept.

CREAM SÝROVÝ RECEPT:

MATERIÁLY

1 liter mlieka
1 balenie mliečnej smotany
Šťava z polovice citróna
soľ

SPRACOVANIE

Najskôr vyberte z chladničky mlieko a nechajte ho sedieť, kým nedosiahne izbovú teplotu. Potom pridajte šťavu z polovice citróna do mlieka vložením do misky s vekom.

Nechajte to týmto spôsobom 2 hodiny. Na konci obdobia musí byť mlieko porciované. Ak sa mlieko nezastavilo, môžete počkať ďalšiu pol hodinu.

Filtrujte s čistou tenkou tkaninou. Vložte syr, ktorý sa dostane do metla. Potom pridajte soľ a mliečny krém a rozšľahajte mixérom po dobu 5 minút.

Vložte zmes do skladovacieho kontajnera a dobre ju uzavrite. Udržujte svoj syr v chladničke 3-4 hodiny so zatvorenými ústami.

Na konci tohto obdobia bude váš smotanový syr pripravený.

Dobrú chuť...