Ako sa robí korenie na polievku? Tipy pre najjednoduchšie dresingy na polievku

Ak chcete ochutiť svoje polievky a nechať ich, aby na poschodí zanechali stopy, môžete si pripraviť korenie. Pri príprave polievky je možné použiť veľa metód. Spôsob obliekania v skutočnosti súvisí s chuťou podnebia a obsahom preferovanej polievky. Dnes vám dávame recept a tipy na najjednoduchšie ochutenie polievky.

Polievky, jedna z najcennejších častí mojej kultúry, sú zdravé a uspokojujúce. Existujú tiež polievky, ktoré konzumujeme na obed aj na večeru, ktoré pripravujú náš žalúdok na hlavné jedlo, a môžu byť v zime teplé a v lete chladné. Počet ľudí, ktorí radšej pijú korenenú polievku, je pomerne vysoký, pretože do polievky dodáva inú príchuť. To je najväčšia vlastnosť instantných polievok, ktoré majú byť chutné. Miešanie zŕn polievky s vodou, to znamená konzistencia, sa nazýva viazanie polievky. Jednou z metód viazania polievky je ochutiť polievku. Polievky sa pripravujú varením rôznych zrnitých prísad alebo pyré vo vode. Zatiaľ čo niektorí uprednostňujú polievky ochutené jogurtom, milovníci cesnaku uprednostňujú polievky ochutené octom a cesnakom. Ako sa teda robí najjednoduchšie obliekanie polievky?

RECEPTÁCIA LEMONOVEJ SOUPOVEJ ÚPRAVY:

MATERIÁLY

1 žĺtok
Šťava z 1 citróna

SPRACOVANIE

Vezmite vaječný žĺtok a citrónovú šťavu do miešacej misky a dobre šľahajte. Počas varenia polievky pomaly pridajte túto zmes. Tento dresing môžete použiť vo viac granulovaných polievkach. Vďaka tejto úprave polievky budú chutnejšie tým, že dodajú konzistenciu a kyslú arómu.

ZÁZNAM OŠETROVANIA SPOTREBY YOGHURT:

MATERIÁLY

1 žĺtok
1 polievková lyžica jogurtu
1 lyžica múky

SPRACOVANIE

V miešacej miske rozšľahajte vaječný žĺtok, múku a jogurt na hustú konzistenciu bozy. Pri pridávaní zálievky do polievky je dôležité, aby bola polievka horúca. Keďže táto zmes obsahuje jogurt, vyberte z polievky panvu a zmiešajte s korením tak, aby sa jogurty nerozstrihli, potom pridajte do polievky a premiešajte. Po polievke s korením trochu povarte, vyberte z horúčavy. Toto korenie sa často používa v ryžových a rezancových polievkach.

ZÁZNAM OŠETRENIA MLIEČNEHO MLIEKA:

MATERIÁLY

1 žĺtok
Pol pohára mlieka

SPRACOVANIE

Vmiešajte žĺtok a mlieko do miešacej misky. Kým sa do polievky pridáva drezúra, znížte jej spodnú časť. Obliekanie nepridávajte priamo do polievky. Z polievky zoberte panvu a zmiešajte ju s dresingom. Potom ju pomaly pridajte do polievky. Cieľom tu nie je rezať polievku.

DOKONČOVACÍ DOKUMENT ÚTVAROV Pečenia:

MATERIÁLY

1 lyžica múky
1 lyžica masla

SPRACOVANIE

Na panvici opečte lyžicu múky a masla. Z polievky zoberte z panvy polievku a zmiešajte ju s korením. Znížte spodnú časť polievky a pridajte ju pomaly. Môžete ju podávať po uvarení 1 kameňa.

Dobrú chuť...