Ako urobiť najjednoduchšiu mletú lasagne? Recept na cesto z lasagne Masterchef lasagna

Ako Si Vyrobiť Lasagne Hlavný Recept Výroba Lasagne Lasagne S Mletým Mäsom / by admin / August 13, 2020

Lasagne, ktorá je jednou z najobľúbenejších príchutí talianskej kuchyne a je veľmi bežná v kuchyniach v našej krajine, patrí medzi najviac skúmané recepty v posledných dňoch. Na prvý pohľad pripomínajúce cestoviny s mletou mäsovou omáčkou, ale veľmi odlišné, vyhovuje dokonca aj kúsok lasagne. Čo je to lasagne? Ako sa vyrába lasagne? Aké sú tipy na výrobu lasagne? Prírastok hmotnosti lasagne? Kliknutím sa dozviete...

Lasagne, druh cestovín, sú veľmi praktickou aj inou alternatívou večere. Miska talianskeho pôvodu, lasagne sa vyrába so syrom, paradajkovou omáčkou alebo ragou. Do misky sa môže pridať syr Ricotta alebo mozzarella, ktorý sa môže vyrábať v rôznych vrstvách a rôznymi spôsobmi. Môžete zmeniť lasagne, ktorá sa predáva v hotových predajných regáloch, rôznymi omáčkami a korením podľa vášho vkusu, alebo si ju môžete priniesť na stôl pomocou čedaru alebo rôznych druhov syrov. V našom článku nájdete najpraktickejší recept na lasagne, ktorý sa zdá byť na prvý pohľad zložitý, ale fascinovaný tými, ktorí ho kedysi ochutnali.

LAZANSKÝ RECIPE:

MATERIÁLY

10 lasagne
200 gramov strúhaného syra čedar

Pre maltu s mletým mäsom;
300 gramov mletého hovädzieho mäsa
1 cibuľa
2 papriky
1 paradajka
6-7 vetvičiek petržlenu
1 polievková lyžica pasty z korenia
soľ
Čierne korenie
Olivový olej

Pre bešamelovú omáčku;
1 lyžica masla
2 poháre mlieka
2 polievkové lyžice múky

SPRACOVANIE

Varte lasagne vo veľkom hrnci. Varenú lasagne umiestnite do sklenenej misky, aby sa zabránilo jej prasknutiu.

Potom pripravte mletú maltu na mäso. Pre to; Jemne nakrájajte cibuľu a opečte na oleji.

Pridajte mleté mäso do cibule a pokračujte v vyprážaní.

Nakrájanú petržlenovú vňať, paradajku a korenie nakrájajte veľmi jemne a pridajte ich do zmesi.

Nakoniec pridajte korenie a paradajkovú pastu a chvíľu premažte maltu.

Pripravte bešamelovú omáčku na inej panvici. Pečte múku a maslo, ale nie príliš. Potom pridajte mlieko a rýchlo premiešajte. Keď dosiahne konzistenciu pudingu, zakryte zlato.

Varenú lasagne umiestnite do sklenenej misky. Pridajte na vrch mleté mäso. Pokračujte v tomto procese, kým nezmiznú všetky lasagne.

Nalejte na bešamelovú omáčku. Pred vložením do rúry, pridajte syr a pečte 20 minút pri 200 °.

Môžete mu slúžiť krájaním.

Dobrú chuť...