Čo je korenie Kömbe a ako sa vyrába? Tipy na korenie Kömbe

Kömbe korenie, ktoré takmer obklopuje kuchyňu svojou chuťou a vôňou, patrí medzi najvyhľadávanejšie predmety. Ak chcete tiež pripraviť kömbe cookie, môžete použiť korenie, ktoré ste si pripravili, vlastnými rukami. Ako sa teda vyrába korenie kombe a čo v ňom je? Tu je odpoveď na otázku:

Kömbe zaujal svoje miesto pri čajoch po vyčerpávajúcej ceste vo forme cookies a cookies, jednej z jedinečných chutí gastronomického mesta Hatay. Kömbeler, ktorý sa vyrába takmer v každom dome počas sviatkov, patrí medzi neodmysliteľné sladké chute Hatay po künefe. Formy Kombe používané pri výrobe kombe spotrebovaného okrem čaju sú rovnako dôležité ako kombee. Formy používané na tvarovanie uhlia a určovanie jeho hrúbky sa vyrábajú pomocou stromov prvej kvality a prechádzajúcimi 8 stupňami. Drevené formy na formy, z ktorých sa vyrába asi 25 - 30 rôznych modelov, sú uprednostňované viac ako formy z plastov. Turecko kömbe poslali štyri rohy drevenej formy a spracovanie je veľmi problematické majstrovská forma Sahin povedal Hataylı kömbe

ženasyn, „Od 7 rokov pracujem ako otec. Vstúpil som na sústruh vo veku 12 rokov. Teraz mám 43 rokov... Všade som sa zaoberal sústruhom. Zvyčajne sa zaoberáme plesňami kombe. Turecké kömbe vzory vysielajú štyri na jednej strane a veľa tvrdej práce. Snažíme sa trénovať čo najviac. Prechádza 8 stupňami, najprv kreslí, potom rezá, po rezaní, sústružení, po sústružení je vyryté a vyšívané. Natierame brúsny papier a potom ho uvádzame na trh. Je dokončená po 8-9 etapách a väčšina našich zákazníkov ich má rada. Zvláštnosťou je, že používame neporušený strom habr, používame kvalitné drevo. Pokiaľ je trvanlivejší. Drevené výrobky, ktoré naše ženy v domácnosti obvykle preferujú a používajú. Majú plast. Pretože to nie je zdravé, každý kupuje drevené formy teraz. Máme modely vzorov, máme približne 25-30 modelov. “ povedal.

KÖMBE SPICE RECIPE:

MATERIÁLY

1 čajová lyžička škorice
1 čajová lyžička zázvorového prášku
1 čajová lyžička muškátového orecha
1 lyžička klinčekového prášku
1 čajová lyžička korenia
1 čajová lyžička mahalebu
2-3 kvapky gumy 

SPRACOVANIE

Tmel tmel rozomelujte na maltu, až kým sa nestane práškom. Pridajte všetky ostatné korenia a premiešajte.

Môžete ho naplniť do pohára a použiť ho kedykoľvek budete chcieť.

Dobrú chuť...