Ako je nôž nabrúsený? Jednoduché ostrenie nožov doma

Postupom času sa môže aj najostrejšia čepeľ otupiť. V takýchto oslepujúcich situáciách by sa malo zaostriť. Naostrenie má profesionálny efekt pri navrátení čepele do pôvodnej kvality a ostrosti. Ako je ostrie ostria? Najpraktickejšie metódy na ostrenie nožov sú v našich správach...

Nože, ktoré patria medzi najpoužívanejšie nástroje v kuchyni, časom strihajú miesto kosenia kvôli mnohým použitiam. Brúsenie nožov Tento proces je nevyhnutnosťou pre nože, ktoré sa neustále používajú a strácajú ostrosť. Pretože je ťažké ho použiť, keď sú nože používané v zelenine, mäse a mäse otupené. Je pre nás ťažké nakrájať ovocie, ktoré šúpame nožom, na nudné plátky. Existuje niekoľko alternatívnych metód, keď sa nože, ktoré sa používajú, neustále strihajú. Z týchto alternatívnych metód potrebujeme brúsny kameň. Ak v našich domovoch nie je žiadny brúsny kameň, môžete svoje nože poznať v novinách, ktoré môžete ľahko nájsť. Aké sú praktické metódy ostrenia nožov? Čo treba brať do úvahy pri ostrení noža? Tu sú podrobnosti ...

AKO VEDIŤ BLADEmetódy

- Novinové noviny: Vezmite noviny a uistite sa, že zostanú na sebe. Hrany novín položte na nôž. Ostrú stranu čepele udržujte naklonenú a utrite ju, akoby ju utierala o noviny. Ak budete tento proces nasledovať minútu, váš nôž bude rovnako ostrý ako predtým.

- Jeho ústa sú zhrubnuté a celkom tupý nôžPre brúsenie by bolo lepšie nabrúsiť nožové brúsky namiesto ženíchov.

Metóda Double Blade: Metóda dvojitého listu Môžete ostriť čepele tak, že budete trieť opačnú stranu rezného kotúča obidvoch čepelí nezrezanou stranou druhého listu. Pri použití tejto metódy by ste mali dávať pozor, aby ste si nestrihali ruky.

Kameň na brúsenie nožov: Eid al-AdhaS týmto prístupom môžete poznať nože, ktoré budete potrebovať s kameňom na ostrenie nožov, ktorý môžete získať z akéhokoľvek lacného obchodu. S nožmi, ktoré sú ako britva s brúsiacim kameňom, môžete okamžite rozbiť mäso a ľahko pripraviť jedlo. Druh ostria aplikovanej pri zaostrovaní čepele určuje ostrosť a trvanlivosť čepele. Použitý uhol by mal byť medzi 30 - 40 °. Brúsne práce by sa mali vykonávať s veľkou starostlivosťou.

- Podstavec tanierovej dosky: Na ostrenie väčších nožov si môžete zvoliť spodnú časť taniera. Ak chcete nože naostriť pomocou spodnej časti taniera, otočte tanier na handričku a zabráňte skĺznutiu.

-Porcelánový hrnček Spodok:Pod porcelánovými pohármi je zvyčajne leštená časť. Táto časť, podobne ako sadra, bude užitočná pre ostrenie nožov.

- Brúsny papier:Nôž môžete brúsiť pomocou brúsneho papiera. Môžete si tiež kúpiť brúsny kameň a nôž ľahko spoznať.