Ako pripraviť osetské buchty? Triky z osetskej buchty

S jemným cestom a naposledy podávaným maslom bude Osetska buchta korunou vašich raňajok. Aj keď je to trochu nepríjemné, určite si na víkend pomyslíte, ak ste neskúšali osetskú buchtu, ktorá má vynikajúcu chuť. Ako sa teda vyrábajú osetské buchty?

Osetská buchtamôže byť skvelý, ak si chcete pripraviť pečivový recept, ktorý ste ešte predtým neskúšali, čajové časy a raňajky. Vďaka svojej mäkkosti a fascinujúcej chuti v každom uhryznutí sa tento koláč pečie pri vysokej teplote za 12 minút. Môžete zmeniť vnútornú maltu podľa ingrediencií, ktoré máte radi, a pripraviť ju so špenátom alebo syrom. Ste pripravení vyrobiť si pečivo, ktoré ste ešte predtým neskúšali? Recept je v dnešnom článku.

RECEPT KÁVY OSETYA:

MATERIÁLY

2 šálky teplého mlieka
1 čajová lyžička suchého droždia
1 lyžica granulovaného cukru
Pol pohára oleja
600 gramov múky
1 lyžička soli

Pre vnútornú maltu;
3 zemiaky (varené)
1,5 šálky strúhaného syra čedar
1 čajová lyžička soli

Pre vyššie uvedené;
1 lyžica masla

SPRACOVANIE

Najprv môžete začať prípravou vnútornej malty. Zemiakové varené zemiaky. Pridajte čedar a soľ a dobre premiešajte.

Teplé mlieko a sušené droždie zmiešajte do samostatnej miešacej misky.

Potom pridajte práškový cukor a olej a znova premiešajte.

Pridajte múku a soľ a hnette, až kým nebude cítiť ako ušný bubienok.

Zakrývajte strečový film a nechajte ho pri izbovej teplote 1 hodinu.

Hotové cesto rozdeľte na 3 kusy.

Jednu handričku otvorte rukami namazaním rúk. Pokiaľ ide o veľkosť jedla, rozdeľte zemiakovú maltu na 3, ktoré sa rovná počtu cesta, a pridajte ju do stredu cesta, ktoré ste pripravili.

Zoberte cesto od okrajov, aby bolo hladké.

Položte ho na podnos s papierom odolným proti mastnotám a nožom vytvorte v strede malú dieru.

Po 12 minútach varenia v peci 220 stupňov môžete maslo naniesť a podávať, kým je horúce.

Dobrú chuť...