Ako vyrobiť chlpatý chlpatý chlieb? Známym chlebom pita

Chceli by ste si dať raňajky s lahodným a mäkkým chlebom? Zdieľame recept na chlieb libanonskej pita, ktorý sa vyrába iba za 10 - 15 minút. Či už si pripravujete sendvič, alebo si ho vychutnáte jedlom džemu pri raňajkách. Najjednoduchší recept na chlieb pita je v dnešnom článku.

Pita chliebJe to druh chleba, ktorý v arabskej kuchyni nechýba. Tento chlieb, ktorý sme v posledných rokoch počuli ako libanonský alebo sýrsky chlieb, sa teraz používa v darcovských kebaboch. Pita chlieb, ktorý zanecháva stopu so svojou štíhlosťou, je tiež miestom pre baslamu. Na raňajky si môžete pripraviť chutné jedlo s teplým čajom a maslom na chlebe pita. Pita chlieb, ktorý poznáme ako neoddeliteľnú súčasť falafelu v kuchyni na Blízkom východe, nie je taký zložitý recept. Ak si chcete doma pripraviť chlieb pita vlastnými rukami, môžete si prečítať náš článok ešte dnes.

PİTA BREAD RECIPE:

MATERIÁLY

1 pohár vody Mlieko
pol pohára jogurtu
pol pohára vody
Suché droždie
1 čajová lyžička granulovaného cukru
1,5 čajovej lyžičky soli
Asi 3-4 poháre múky
Na premazanie misky na cesto;

1 lyžica olivového oleja

SPRACOVANIE

Najskôr zmiešajte mlieko, jogurt a vodu v miske.

Potom hnetenie začnite pridaním droždia, soli, granulovaného cukru a múky.

Pokiaľ ide o konzistenciu ušného lalôčika, namažte pleseň a odložte ju na kvasenie počas 1 hodiny.

Fermentované cesto vezmite na pult a rozvaľkajte ho na 6 kusov.

Každý kus nakrájajte na 2 rovnaké kúsky, aby ste dostali 12 kusov cesta.

Cesto vyvaľkajte. Potom cesto skombinujte na 2 kusy a okraje uzavrite.

Pita chleby umiestnite na podnos papierom odolným voči mastnotám a nechajte pôsobiť 10 minút.

Pečieme v rúre zahrievanej na 220 stupňov 15 minút.

Môžete podávať teplé pečivo ako balóniky.

Dobrú chuť...