Čo je to Kavala cookie? Najjednoduchší recept na súbory cookie cava

Kavala cookie, ktorá patrí medzi známe chute jedla Edirne, sa vyrába z masla, mandlí a múky. Sušienky Kavala, ktoré pochádzajú z osmanského obdobia do dnešných dní, nechávajú na dlážkách značku. Ak si chcete pripraviť kavala cookies doma, môžete vyskúšať recept, ktorý sme pripravili.

Zdieľame recept na súbor cookie pomenovaný po Kavale, pobrežnom meste Grécku. Začal sa stavať od veľmi starých rokov našej krajiny kavala cookieszačali sa vyrábať so zmesou masla vyrobeného z byvolieho a kravského mlieka ako v prvých rokoch. Keďže ide o jednu z najobľúbenejších príchutí miestnych a zahraničných turistov, sú sušienky Kavala, ktoré ponúkajú cukrári, prišiel. Kavala cookie, ktorá sprevádza čajové časy, sa takmer fascinuje svojou vôňou rozptyľujúcou ústa. Bude to skvelý recept pre tých, ktorí si ho vyskúšajú ako prvý s jeho chuťou a vzhľadom podobným múke.

KAVALA COOKIE RECIPE:

MATERIÁLY

1 šálka nesolených mandlí
1 šálka práškového cukru
1 šálka mäkkého masla
2 šálky múky
1/2 šálky tahini

SPRACOVANIE

Mandle nakrájajte nahrubo, dajte ich na panvicu a smažte na miernom ohni asi 5 minút.

Potom pridajte 1 šálku múky, smažte mandle ešte 2 minúty a nechajte vychladnúť.

Mäkké maslo, tahini, práškový cukor, miesiaci prášok a zvyšnú 1 šálku múky a praženú zmes spolu s mandľou zamiesime v samostatnej miske a miesime.

Z cesta vyberte malé kúsky a rozvaľkajte ich o hrúbke 1 cm. Nakrájajte na požadovanú formu a položte ju na podnos papierom odolným voči mastnotám.

Varte 20 minút pri 160 ° C a nechajte vychladnúť.

Môžete ho podávať s najnovším práškovým cukrom.

Dobrú chuť...