Ako pripraviť chutný iránsky pilaf?

Tí, ktorí sa nudia s obyčajným pilafom a chcú vyskúšať rôzne recepty z pilafov, by si mali určite vyskúšať túto lahodnú chuť. Dnes večer zdieľame recept lahodnej iránskej ryže pre tých, ktorí chcú jedlo rozveseliť rôznymi receptami. Recept na praktickú a chutnú iránsku ryžu nájdete v našom článku.

Iránska kuchyňa, iránska jedlo formuje svoje tradície. Predstavili sme pilafský recept, ktorý je najslávnejšou príchuťou iránskej kuchyne, ktorý nesie najšpeciálnejšie vánku stredoázijskej kuchyne a má svoje vlastné príchute. Iránsky pilaf je jednou z najbežnejších chutí v Iráne, kde je pilaf v každom jedle. Iránsky pilaf vyrobený z ryže Basmati, šafranu a soli sľubuje vynikajúcu chuť a sprevádza každé jedlo na stole. Určite by ste sa mali pokúsiť tento recept ozdobiť svoje stoly vôňou Safranu.

IRAN PILAV SMERY:

MATERIÁLY

3-4 šálky ryže
1 štipka šafranu
1 - 2 olúpané a vyčistené zemiaky
2 lyžice masla 
3-4 šálky vody
Hrsť sezamových semienok
soľ
Čierne korenie
Červený práškový korenie
Iné voliteľné odrody korenia

SPRACOVANIE

Najprv porazte šafran a nechajte ho dobre rozpadnúť.

Rozdrvený šafran dajte do pohára vody a nechajte ho uvariť.

Umyte ryžu v miske a povarte ju trochou vody pridaním soli.

Zemiaky nakrájame na krúžky a opečieme. Kým zemiaky zhnednú, pridajte do nich sezamové semená.

Pripravte obyčajnú ryžu pomocou ryže a masla, ktoré namočíte do vody.

Vložte zemiaky do hrnca. Dajte na ňu pripravený pilaf. Pridajte šafran na vrchol a varte trochou vody.

Vezenú varenú vlákninu vezmite na servírovaciu dosku a podávajte.

Dobrú chuť...