Ako vyrobiť praktický krém na pečenie?

Je to krém, ktorý sa vkladá do koláča sine qua non. Čím lepší bude krém, tým bude chutný a krajší koláč. Ako sa vyrába pečivo? Aké sú triky výroby pečiva? Tu je ľahký a praktický recept na pečivo...

Najťažším problémom pri príprave koláča je výroba smotany. Aj keď je krém niekedy občas veľmi tmavý, niekedy sa stáva tekutým a nedá sa ho dosiahnuť. Tu sme skúmali, ako pre vás pripraviť správny krém na pečivo, aby ste sa s takýmito situáciami nestretli.

materiály:

2 šálky mlieka
2 lyžice múky 
Lyžica škrobu 
Pohár granulovaného cukru
Jedno vajce
2 jedlo lyžica masla
Balenie vanilky 

spracovanie:

Nalejte mlieko do panvice.

Pridajte múku a škrob a rýchlo premiešajte. Počas tejto operácie však neveďte horák pod varnou doskou.

Po rozpustení múky a škrobu v mlieku vždy zmiešajte dno kachlí a miešajte ho rovnakým smerom.

Potom do nej pridajte cukor a pokračujte v miešaní.

Keď krém dosiahne konzistenciu, rozlomte do neho vajíčko a pokračujte v miešaní rýchlo.

Keď krém ztuhne a začne bublať, vyberte ho zo sporáka a hodte do neho vanilku a maslo. Šľahajte maslo, až kým sa neroztopí.

Cukrársky krém môžete použiť buď za horúca, alebo za studena.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE SPRÁVYRecept na dvojfarebné košíčky