Recept na pečivo s listami Güllaç! Čo robiť s listami ružovky?

Dezert Güllaç je vynikajúci dezert vyrobený v domoch špeciálne pre Ramadán. A čo varenie burrita z listov ružových listov, ktoré každý miluje jesť s mnohými vrstvami chuti? Recept na mleté ​​mäso s mletým hovädzím mäsom a korunu mletého hovädzieho mäsa so stolovým mäsom je v detailoch našich noviniek.

Listy Güllaç sú škrobovitý list. Múka, kukuričný škrob a voda sa zručne kombinujú, pečú na horúcej panvici a premieňajú sa na okvetné lístky ruží. Okvetné lístky ruží, ktoré sa zvyčajne nakupujú na trhoch, sa môžu stať neúprosnými alebo zlomenými a v krátkom čase sa stanú nepoužiteľnými. Keď sa spomína Güllaç, nemali by ste myslieť iba na dezert. Môžete si tiež pripraviť rôzne recepty z listov Güllaç. Ak nehovoríte o vodnom pečive, bude to pre vás nevyhnutné, čo je omnoho krajšie uprostred mäkkých vrstiev s mletou maltou a roztavenými syrmi. Ako si teda vyrobíte pečivo Güllaç?

Mleté mäsové gule s mletým mäsom SMERY:

MATERIÁLY

6-7 okvetných lístkov ruží
2 šálky mlieka
1 šálka jogurtu
Pol pohára oleja

3 vajcia
200 gramov syra z jazyka
300 gramov mletého hovädzieho mäsa
2 cibule nektárinky
4 jedlo lyžičkový olej
2 čajové lyžičky rasce
1 lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička soli

SPRACOVANIE

Najskôr si pripravte vnútornú maltu. Na panvici nasekáme nakrájanú cibuľu olejom v malých kockách.

Potom pridajte mleté ​​mäso a smažte, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Nakoniec pridajte korenie a vyberte ho zo sporáka.

Mlieko, jogurt, vajcia a olej sa pri izbovej teplote šľahajú v hlbokej miske. Nezabudnite pridať soľ a korenie.

Rozdeľte ruže na štvrtiny alebo nakrájajte na kúsky podľa vášho podnosu. Listy namočte do tekutej zmesi a vložte ich do misky na pečenie, keď sa v polovici misky roztiahne celý syr a mleté ​​mäso. Vrchlík ponorte do omáčky, kým nie je zásobník plný, a zakryte ho.

Nalejte zvyšnú omáčku na podnos, pridajte sezamové semienka a varte v 200 stupňovej peci, kým nie je zlatohnedá.

Môžete slúžiť krájaním.

Dobrú chuť...