Mäkký koláč ako obláčik! Ako si vyrobiť lístkové cesto doma?

Ak hľadáte špeciálne a praktické recepty, ktoré si môžete pripraviť v čase čaju, je pre vás pripravené lístkové cesto. Na vaše stoly sa hodí lístkové cesto, lístkové cesto vyrobené z vrstveného cesta pozostávajúce z cesta a masla alebo iných tukov.

Börek je jednou z nevyhnutných chutí tureckej kuchyne. Burrito, ktoré je uspokojivé a zároveň praktické, patrí medzi občerstvenie, ktoré každý miluje od 7 do 70 rokov. Môže sa konzumovať kedykoľvek počas dňa lístkové cestoMôžete podávať s čajom alebo cmarom. Do obedoviek pre deti môžete pridať aj lístkové cesto, ktoré môžete zmeniť podľa svojho vkusu. Maslo sa vloží do cesta tým, že sa pred varením pripraví patrón, ktorý sa opakovane zloží a zvinie. Kľúčovým bodom pečeného lístkového cesta je starostlivo uzavrieť okraje cesta. požadovaný. Inak nenapučiavajú ako opuchy pri oplachovaní a vnútorný materiál pretečie. Príprava je veľmi jednoduchá, iba cesto si musí odpočívať 45 - 50 minút. Tu je výroba chutného syrového lístkového cesta:

Recept na knedľa s syrom PUF:

materiály:

1,5 šálky múky
1 vajce
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli

Zvnútra;

200 g chudého bieleho syra
1/4 banda petržlenu

Vyprážať;

2 šálky slnečnicového oleja

spracovanie:

Vložte múku do misky a otvorte stred a do nej vločte vajíčko. Potom pridajte prášok do pečiva a soľ do múky a postupne mieste s vodou.

Múku môžete pridávať, až kým nedosiahne konzistenciu ušného lalôčika. Na cesto prikryte vlhkú handričku a nechajte ju odpočívať 40 minút.

Po príprave cesta môžete pripraviť vnútorný materiál. Najskôr nastrúhajte syr a petržlen premiešajte jemným rozdrvením.

Restované cesto rozvaľkajte na malé pusinky a rozvaľkajte. Ľahko sa rozotrite na jemne namočenom pulte pomocou valca.

Pomocou formy vytvorte z otvoreného cesta trojuholník. Pridajte zmes, ktorú ste pripravili, do trojuholníkov, zakryte ju trojuholníkovým cestom a preveďte ju cez okraje vidličkou.

Potom, čo urobíte to isté pre všetky cestá, dajte slnečnicový olej na panvicu a hádzajte cesto, keď sa zahreje.

Po 5 minútach môžete hnedé cesto servírovať na uterák.

Dobrú chuť...