Ako vyrobiť konzervované paradajky doma? Tipy na prípravu zimných menu

Je pravý čas na výrobu konzervovaných paradajok v lete, na ochutnanie chutí, ktoré nechutia, a na zimné použitie ako náhrady za paradajkovú pastu. Zdieľame s vami domáci recept z konzervovaných paradajok, ktorý sa dá ľahko pripraviť, ale treba venovať pozornosť trikom.

jedloVýhody paradajok, ktoré sú pre nich nevyhnutné, nekončia sčítaním. Konzervované paradajky majú silné antioxidačné vlastnosti a žijú iba v dedine. ženaRobia to teraz, nie u žien žijúcich v meste. Pre tých, ktorí chcú jesť paradajky v zime, najzdravšie a praktický metóda konzervovaného jedla. Sme tu s našim vynikajúcim alebo konzervovaným paradajkovým receptom, ktorý môžete konzumovať po celý rok. Ak chcete doma vyrábať konzervované paradajky vlastnými rukami, určite by ste mali vyskúšať tento recept.

TOMATO PRIJATÉ POTRAVINY:

MATERIÁLY

3 kg paradajok
1 lyžička soli
1 čajová lyžička cukru
pol pohára olivového oleja

SPRACOVANIE

Umyte si paradajky, ktoré ste kúpili, dôkladne ich osušte a nakrájajte na kocky.

Pridajte k rajčiakom soľ, cukor a olivový olej.

Keď hrniec začne vrieť, položte ho na sporák jednu a pol hodiny.

Poháre a viečka umyte vriacou vodou a dobre ich osušte. Po uvarení paradajok naplňte hrniec do horúcich nádob bez toho, aby ste ho museli vyberať zo sporáka, okamžite zatvorte viečka, otočte ich a nechajte vychladnúť.

Po ochladení pohárov uložte ich na miesto bez slnka.

Dobrú chuť...

ČO SÚ ČISTÉ BODY VYTVÁRANIA TOMATO V POTRAVINÁCH?

Používajte sklenené nádoby a viečka urobte úplne novými.

Keď je horúce, zatvorte ho a otočte ho, aby vychladol.

Zabráni tým znehodnoteniu cukru, ktoré pridáte.

- Najdôležitejším bodom prípravy chutného menu je olúpanie paradajok.

- Pri príprave jedál vždy používajte veľa cibule a papriky.

- Paradajky pečte dobre.

- Prechod paradajok robotom môže spôsobiť šťavu šťavy. Túto metódu môžete použiť na prípravu omáčok na cestoviny alebo mäsové gule. Pri príprave jedál by ste mali paradajky nasekať nožom a urobiť z nich konzervy.

- Pri pražení paradajok by ste určite mali použiť olivový olej.

- Nikdy sa nepridáva voda na množenie paradajok. Táto metóda sa používala v staroveku. Môže to však spôsobiť pokazenie chuti mužov.

- Varené jedlá vložte do plechovky, kým je horúco. Tento krok umožní ľahké uzavretie krytov.

- Po pevnom zatvorení plechoviek by ste ich mali určite zakryť hrubou handrou alebo pokrývkou.