Čo je estragón bylina? Výhody estragónskej byliny! Koláč a šalát s bylinkovým estragónom

Tarragón, ktorý je prínosom pre ochorenia tráviaceho ústrojenstva, má príjemnú vôňu a ostrú chuť. Pri konzumácii v čerstvom stave sa suchá forma pridáva do mäsa a rýb. Hľadali sme tých, ktorí sú zvedaví na estragón, ktorý je prírodným liekom, v bolesti, ktorú ženy zažívajú v menštruačnom cykle. Čo je to tráva Tarragon? Aké sú výhody estragónovej bylinky? Ako používať bylesť estragónu? Tu je odpoveď na otázky:

Patrí do rodiny sedmokrásky estragónová bylinaje vlasť na Sibíri. Eragón s tenkými dlhými listami je zelený a žltý. Má veľmi ostrú a príjemnú vôňu. Vo vedeckej literatúre je známy ako Artemisia dracunculus. Je to vytrvalá bylina. Priemerne rastie okolo 120 - 150 cm. Európska pôda rastie ako kultúrna tráva. biotop tejto byliny v Turecku; Erzurum, Bayburt, Gaziantep a Şanlıurfa. Získava sa aj pod rôznymi názvami, ako je dračia tráva, zelené zlato a dargun. Jeho suchá forma je neoddeliteľným korením vo francúzskej kuchyni. Obchod s estragónom, ktorý je dargunskou oblasťou v oblasti Bayburt, je veľmi častý. Konzumuje sa tak, že sa vloží do vnútornej malty cesta a konzumuje sa varením rovnako ako špenát. Zároveň sa sušil a pripravoval čaj. Pridáva sa do cestovín a šalátov v Anatólii.

ČO SÚ VÝHODY TARHUN OTI?

- Zrýchlením sekrécie v tráviacom systéme poskytuje rýchle spracovanie živín. Zmierňuje bolesti žalúdka a čriev. To tiež otvára chuť do jedla pre tých, ktorí majú stratu chuti do jedla. Takže je to silný prírodný prostriedok pre tých, ktorí chcú priberať na váhe.

- Je to ideálne jedlo pre tých, ktorí majú po jedle časté plynové džemy. Uľahčuje trávenie a zabraňuje opuchu alebo stuhnutosti brucha.

- všeobecne ženaJe vhodný na infekcie močových ciest. Močový mechúr tiež zabraňuje hromadeniu moču. Takto zabraňuje problémom s kameňom a pieskom.

- Je dobré pre menštruačné cykly, ktoré ženy zažívajú mesačne. Zmierňuje bolesť v slabinách a tele.

- Je to silný odstraňovač opuchov, ako je tymián a kapusta. Všetko v tele rýchlo odstraňuje zápal. Pomáha tiež odstraňovať prebytočnú soľ z tela.

- Tarragón, ktorý má príjemnú vôňu, tiež zabraňuje nepríjemnému dychu. Tiež znižuje infekciu v ústach. Pri konzumácii ako čaj čistí povrch zubov. Slinné žľazy ako zdraviePoskytuje prácu. Zabraňuje gingivitíde.

- Medzi duševnými chorobami je prospešný čaj získaný z estragónskeho ovocia. Znižuje únavu tela a stres po intenzívnom pracovnom tempe. Chráni funkčnosť nervového systému.

AKO POUŽÍVAŤ TARHUN OTU?

Vysuší sa, premení sa na korenie a pridá sa k jedlám. Alebo sa môže konzumovať z čerstvého šalátu. Okrem toho sa čaj vyrába zo suchého estragónu, ktorý sa používa pri varení ako špenát. Tarragón sa používa pri výrobe octu v Azerbajdžane. Vďaka tomu je ocot chutnejší. Poskytuje chuť mäsovým a kuracím jedlám, ako je tymián.

JE POŠKODENÉ DÁTUM POŠKODENIA TARHUNU?

Ak sa konzumuje nadmerne, jeho prínos pre trávenie sa zmení na poškodenie. Spôsobuje hnačku a spôsobuje rýchly úbytok vody v tele. Tehotné a dojčiace matky by nemali konzumovať. Ako pri každom jedle, je užitočné konzumovať estragón po konzultácii s jeho odborníkom.