Ako vyrobiť najjednoduchšie cukrárske pita? Cukráreň Ramadán pita recept

Chutné Recepty Hlavný Chod Hlavný Recept Recepty Jasmínové Jedlo Čo Je Cukrárska Pita Kadin / by admin / May 08, 2020

Chlieb z Ramazánu pita, ktorý je akýmkoľvek druhom kynutého chleba v tureckej kuchyni, je nevyhnutný pre stoly. Dve príchute chleba pita, vyrobené v kamenných peciach aj v bežných pekárňach, sa navzájom líšia. Ako sa teda vyrába najjednoduchšia cukrárska pita? Cukrársky recept Ramadán pita je v dnešnom článku.

Ramadánska pita, ktorá sa stala symbolom ramadánu, je najobľúbenejšou chuťou iftaru a sahuru. Ramazan pita, ktorý dokáže konzumovať aj bez prídavných látok, je jednou z prvých chutí, ktorá príde na myseľ v súvislosti s ramadánom. Pita sa delí na dve časti, ktoré sa vyrábajú vo vaječných a normálnych kamenných peciach. Zatiaľ čo jeden sa predáva v pekárňach, jeden sa predáva iba v pekárňach. Pripomína pečivo predávané v pekárňach, zatiaľ čo pekárstvo vyzerá ako chlieb. Počas ramadánu ste doma príliš mäkkými vlastnými rukami. cukrárska pita Môžete. Najjednoduchší recept na cukrársku pitu nájdete dnes v našom článku.

KLIKNUTÍM ČÍTAJTE: AKO ZÍSKAŤ KLASICKÝ RAMADAN Pita?

PASTRY recept Pita:

MATERIÁLY

1/2 šálky oleja
50 gramov masla (pri izbovej teplote)
2/3 šálky teplého mlieka
1 jedlo lyžica cukru
1/2 balenia vlhkého droždia (alebo 1 čajovej lyžičky suchého droždia)
1 čajová lyžička soli
1 vajce
1 vaječný bielok
3-4 šálky múky

Pre vyššie uvedené;

1 žĺtok
1 čajová lyžička melasy
1 čajová lyžička sezamu
1 čajová lyžička čiernych semien

PRÍPRAVA

Teplé mlieko, maslo, maslo zmiešajte pri izbovej teplote, vajce pri izbovej teplote a prítok ostatných vajec do miesiacej misky. Vložte doň svoj cukor a droždie. Po polhodine čakania dobre premiešajte múku.

Pridajte soľ a hnette, až kým nebude cítiť ako ušný bubienok.

Cesto zakryte navlhčenou tkaninou a nechajte ho na daždi na teplom mieste. Skontrolujte od 45 minút do 1 hodiny.

Rozdeľte fermentované cesto na 2 kusy. Rukou vytvorte guľatý tvar.

Položte na zásobník papierom odolným voči mastnotám. Nechajte podnos kvasiť 15 minút.

Tvarujte ho nožom, vaječný žĺtok zmiešajte s melasou a rozotrite naň.

Posypte sezamové semená a semená čiernych semien a vložte do rúry na 180 stupňov. Varte do zlatohneda.

Môžete slúžiť po odpočinku.

Užite si jedlo ...