Ako pripraviť cyperské jedlo „Molehiya“?

Hlavný Chod Jasmínové Jedlo Hlavné Typy Kurzov Cyperské Jedlo Cyperská Kuchyňa / by admin / April 27, 2020

Chutné jedlo rastliny Molehiya, ktorá zmierňuje bolesť, je dobré na problémy so spánkom a lieči mnoho chorôb, ako sú srdcové choroby, je veľmi prospešné pre zdravie. Ako tím „Yasemin.com“ predstavujeme na vašich stoloch recept na jedlo Molehiya.

Molehiya je známy pre svoju dobrotu pri chudokrvnosti, krvnom tlaku a tráviacom trakte, zatiaľ čo je na Cypre obľúbeným pokrmom. "Aj Yasemin.co" Ako tím podávame recepty jedla Molehiya vašim stolom.

Tu je cyperský najobľúbenejší recept na jedlo „Molehiya“ ...

MATERIÁLY

1 kilogram sušeného Molehiya
Pol kilogramu mäsa (kurča, ak chcete)
1 lyžica paradajkovej pasty
1 veľké paradajka
1 kilogram vody
1 veľká cibuľa
1 alebo 2 čajové lyžičky soli
1 alebo 1,5 čajovej lyžičky čierneho korenia
Extra panenský olivový olej
1 citrón

PRÍPRAVA

Vysušené moleiány namočte do horúcej vody a nechajte ich vo filtri na vypustenie vody. Pridajte dostatok panenského olivového oleja do hrnca. Cibuľu jemne nakrájajte a varte, až kým farba nezmení farbu na ružovú. Potom k nemu pridáme mäso alebo kurča. Do rajky pridajte paradajkovú pastu s mäsom (alebo kuracím mäsom). Po pražení všetkých ingrediencií pridáme krtkoviny. Nakoniec pridajte vodu a pridajte soľ a korenie. Po varení 1 hodinu 15 minút vypnite zlato.

Po rezaní citróna šupkou a jadrom citrón nakrájajte na misku. A molehiyovia sú pripravení na servis!

Užite si jedlo ...