Čo je mikropučenie? Ako urobiť klíčenie jedlých semien?

Klíčiace sušené strukoviny a obilné výrobky, ktoré sa predávajú v reštauráciách a kaviarňach, v priebehu času zvyšujú svoju popularitu. Tieto mikro výhonky môžete pestovať pre zdravé chudnutie vo vašej domácnosti. Čo presne je mikroproces? Ako urobiť klíčenie semien doma? Tu sú tí, ktorí sú zvedaví na mikro klíčenie...

Mikro klíčky, ktoré sa rýchlo šíria po svete; skleníky, mestskí obyvatelia, domov ženaMajitelia reštaurácií; Rastlinné sadenice a ovocné sadenice boli zaujímavé pre každého, najmä pre producentov. Význam sušených strukovín a obilnín pre zdravú výživu patrí medzi témy, o ktorých sa diskutovalo nedávno. Tieto potraviny bohaté na minerály, ako je železo, zinok a horčík, sú vytvorením spôsobu klíčenia zdravé chudnutieMôžete tiež pomôcť pri ukladaní vitamínov v tele. Vysvetľujeme vám, našim váženým čitateľom, jedlé techniky pučania, aby ste počas svojho pobytu doma zostali zdraví ...

ČO JE MICRO ELEPHANT?

Mikro výhonky sú mladé zeleninové zelene, ktoré sú vysoké asi 2,5 až 7,5 cm. Majú aromatickú chuť a koncentrovaný obsah živín a sú k dispozícii v rôznych farbách a textúrach. Mikro výhonky sú skôr ako detské zelene, pretože iba stonky a listy sa považujú za jedlé.

ČO JE ČISTENIE SEMIEN?

- Klíčenie prebieha v troch fázach. Semená a strukoviny by sa mali najprv umyť a uchovávať vo vode po dobu 8 až 12 hodín.

-V druhom procese musia byť semená opláchnuté a ich voda musí byť úplne vypustená. Opláchnutie a filter by sa mali opakovať každých osem hodín počas troch dní, ráno a večer.

- Keď výhonky, ktoré sa majú vykonať v poslednom procese, dosahujú dĺžku 1,5 až 2 centimetre, proces by sa mal ukončiť. Inak sa nutričná hodnota po nadmernom raste zníži.

Varovanie: Zatiaľ čo všetky strukoviny a obilniny prechádzajú fázou klíčenia, zemiaky a cibuľa sú mimo tejto skupiny. Keď sa hniloba objaví počas klíčenia, stáva sa jedovatou.

AKO SEMENÁ SEMENÁ?

- Po umytí preneste strukoviny a obilniny, ako sú šálky, cícer, šošovica, mexická fazuľa, pšenica, hnedá ryža, do veľkej misky..

- Pridajte 3 poháre pitnej vody a nechajte ju cez noc nasiaknuť. Ráno to umyte, po vypustení vody ho zakryte čistou gázou, ktorá vnikne vzduch.

- Neuchovávajte slnečné lúče priamo pri izbovej teplote.

BOD SEMENÁ SEMENÁ

- Kľúčom k klíčeniu je udržiavať strukoviny a obilniny neustále vlhké. Odporúča sa uchovávať ho vo vlhkom prostredí mimo dosahu slnečných lúčov. Klíčenie nastane asi za tri dni, môžete ho konzumovať, keď vaše klíčky dosiahnu veľkosť vašich strukovín a zŕn.