Ako si vyrobiť najjednoduchšiu ramadánsku pitu? Tipy na výrobu vdoliek z Ramadánu

Ramazán, sultán z 11 mesiacov, prišiel a odišiel. Za pozornosť stoja tiež chvosty ramadánu pita, ktoré je symbolom mesiaca ramadánu, ktorý predstavuje zástupcu hojnosti a plodnosti. Avšak pre ženy, ktoré chcú variť vaše pita doma, vám ponúkame skvelé recepty a triky. Sprievodca varením muffinov z Ramadánu, ktorý zabalí dom vôňou chuti, bude na stránkach yasemin.com!

Ramadan Krása medveďa sa skrýva v ramadánskej pita, ktorú môžeme jesť len mesiac do roka. Pita, ktorá je nevyhnutná pre jedlo iftar, vonia akoby je horúca. Ramadánové muffiny jedlo Na to nemusíte čakať vo frontoch. Svoje ramadánske pizze si môžete pripraviť vo svojich domovoch a konzumovať ich vrele. Svoje ramadánové jamy si môžete vyrobiť doma, ktoré si môžete ľahko vyrobiť, sa nelíši od tých, ktoré sa predávajú vonku. Ako si teda vyrobiť Ramadán pita doma? Aké sú triky výroby ramadánskych muffínov? Pozrime sa spolu ...

KLIKNUTÍM SEM O PŠENICE RAMADAN

Recept RAMAZAN PİDE:

MATERIÁLY

Balenie droždia
2 šálky teplého mlieka
Pol lyžičky cukru

Pol pohára teplej vody
Trochu viac oleja ako pol šálky čaju
1 lyžica soli
5. 5 šálok múky
Tvarovanie cesta;

1 lyžica múky
5-6 polievkových lyžíc vody
Jazdiť ďalej;

1 žĺtok
1 polievková lyžica oleja
1 polievková lyžica mlieka
1 čajová lyžička jogurtu
Veľa sezamových semienok
Nigella

PRÍPRAVA

Do hlbokej miesiacej misky pridajte droždie, mlieko a cukor a nechajte pôsobiť 10 minút.

Môžete pridať ďalšie prísady. Cesto pekne premiešajte a po dosiahnutí konzistencie nechajte cesta vykvasiť 40 minút.

Fermentované cesto rozdeľte na 3 kusy a posypte múkou na pult. Ovál otvorte pomocou valivého kolíka tým, že mu dáte ruku.

Otvorené hrubé cesto položte na podnos s papierom odolným voči mastnotám, ponorte ruku do pomletej šťavnatej zmesi a tvarujte ju ako štvorcový alebo baklavový plátok tak, že najskôr stlačíte strany a potom strednú časť.

Po formovaní nechajte cesto na okraji po dobu 30 minút, aby fermentovalo.

Po prejdení tvarov zmesou vody a múky prepichnite vidličkou.

Rozprestrite vajíčka a posypte čiernymi a sezamovými semienkami.

Pečieme v 200 stupňovej peci, kým nie je zlatohnedá. Teplú varenú pita môžete podávať teplé.

Užite si jedlo ...

ČO SÚ ČISTÉ BODY VYTVÁRANIA Pita?

Kým pita baklava nakrájajte na plátky, neustále ponorte svoju ruku do pomletej šťavnatej zmesi, je to trik, aby sa tvary nestratili pri varení.

Môžete pripraviť svoje pita štyrmi rôznymi spôsobmi, s vajcami, bez vajec, s klincami alebo bez nechtov. Pri príprave cesta klasického pita používajte kvalitnú múku.

Ak budete používať rôzne druhy múky, mali by ste upraviť množstvo vody. Môžete doňho vložiť olivový olej, aby bol chutnejší. Kedykoľvek sa cesto pripravuje, miesi sa na mramorovom pulte a použije sa škrabka na cesto.

Ak použijete kyslé droždie ako droždie, uistite sa, že kvasnice, ktoré použijete, sú neporušené pri vodnom teste. Kyslá kyslá cesta aktivovať cez noc.