Praktická chuť, ktorá vás osvieži v horúcich letných dňoch a spotrebuje studenú chlad; Ružová reďkovková polievka s jogurtom...
, Write polievka Tento recept vás ohromí svojou chuťou rovnako ľahko ako jeho príprava. Ak hľadáte rôzne príchute a chcete byť zdraví a svieži, určite by ste mali vyskúšať tento recept!
zloženie:
- 4 červená reďkev
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g jogurtu
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1 liter prevarenej vody
- 1 štipka petržlenových listov
- 1 štipka soli
- 3 jedlo lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička papriky
PRÍPRAVA:
- Olúpajte a nakrájajte na reďkovky. Zohrejte hrniec s olivovým olejom na sporáku a reďkovky varte, až kým nezožltnú.
- Nakrájajte cibuľu a pridajte ich do hrnca s cesnakom, ktorý rozdrvíte. Najprv pridajte vriacu vodu, potom korenie a pokračujte vo varení.
- Keď sú reďkovky mäkké, vyberte ich zo sporáka. Pomocou mixéra rozdrvte zub na zub a nechajte ho vychladnúť.
- Pridajte jogurt zmiešaný so soľou a vychladené reďkovky a dobre premiešajte.
- Vložte polievku do chladničky a nechajte ju poriadne vychladnúť.
- Svoju polievku môžete podávať s olivovým olejom a voliteľne chilli papričkami a ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Užite si jedlo ...
