Jahňacie sorpa recept na polievku

Vysvetlili sme recept „jahňacieho sorpu“, jednej z chutných polievok Eskişehiru. Tu je výroba jahňacieho mäsa, ktoré je miestnou chuťou.

Zostavili sme recept na „jahňacie paličky“, ktoré sa stali známymi Tatármi, ktorí sa sťahovali do Anatólie. Tu je vynikajúca chuť Eskişehiru ...

MATERIÁLY

1 šálka jogurtu
750 gramov jahniat
1 lyžica masla
2 stredné cibule
3 šálky vriacej vody
1 vajce
5-6 vetvičiek mletej čerstvej mäty
Soľ, korenie
Zelené miesta pol banda čerstvej cibule
2 čajové lyžičky múky

PRÍPRAVA

Roztopte maslo na panvici a nakrájanú cibuľu opražte. Po pridaní jahňacieho mäsa pokračujte v pečení na veľkom ohni. Po pridaní vriacej vody na mäso mäso zmäknite.

V čistej miske rozšľahajte vajíčka, múku a jogurt a do zmesi vriaceho mäsa pridajte kopček jogurtu. Potom pomaly pridajte jogurtovú zmes na mäso a varte 1 transport. Pridajte do zmesi zelené miesta čerstvej cibule, mäty, soli a korenia a po 5 minútach ich príjemne podávajte svojim hosťom.

Užite si jedlo ...

SÚVISIACE SPRÁVYRecept na ryžový puding Hamsiköy