Ako pripraviť karfiol? Praktický recept karfiolu

Príjemné a nevyhnutné jedlo tureckej kuchyne. Chuť premení tabuľky na sviatky. Keď prídu vaši preplnení hostia, určite by ste mali uvariť toto úžasné jedlo, ktoré uloví harmóniu s ryžou. Ako sa teda vyrába? Najpraktickejší recept je v našom článku.

Najkrajšou formou baklažánu, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie zeleniny, je karfiolové jedlo. Aj keď sa to považuje za veľmi ťažké, je veľmi ľahké dodržať tarifu. jedlo Karnyarik, ktorý sa stal miestom, bol v osmanskom období obsluhovaný s cacik a zaujal jeho miesto v pozvánkach. Ak chcete túto večeru uvariť chutného karfiolu, určite by ste sa mali pozrieť na recept, ktorý sme pripravili.

CARNIOUS RECIPE:

MATERIÁLY

6 malých rastlín baklažánu
2 stredné cibule
1 paradajka
8 zelených paprík
4 strúčiky cesnaku
1 lyžica paradajkovej pasty
Olej, soľ, korenie, červené korenie
200 gramov mletého mäsa

PRÍPRAVA

Najskôr olúpajte baklažány a nechajte ich pol hodiny nasiaknuť v slanej vode.

Potom opláchnite a vyberte vodu pomocou papierovej utierky. Potom baklažány a papriku opečte veľkým množstvom oleja.

Mleté mäso môžete pripraviť počas varenia tejto zeleniny.

Na širokej panvici opečte nakrájanú cibuľu. Pridajte mleté ​​mäso a pokračujte v pečení.

Pridajte korenie, paradajky a korenie a dobre premiešajte. Pridajte doňho čajový pohár vody a povarte ho 5 minút.

Zastrihnite stredné baklažány do misky ich rezaním a zatlačením dovnútra baklažánu vytvorte priestor pre vnútorný materiál a baklažány naplňte materiálom.
Podeľte sa o zvyšné paradajky na baklažánoch, ktoré ste naplnili, v rovnakej veľkosti, vložte jeden cesnak a jeden korenie.

V miske premiešajte paradajkovú pastu a vodu. Túto zmes nalejte medzi baklažány.

Pečieme v rúre pri teplote 180 ° C počas 20 - 25 minút.

Užite si jedlo ...

ČISTÉ BODY KARIÉROVÉHO VARENIA

- Aby sa baklažány neabsorbovali olej a aby trpeli, mali by byť namočené v slanej vode.
- Po umytí rastlín baklažánu by ste ich mali dôkladne vysušiť, aby neinteragovali s olejom.
Aby bol váš karfiol chutný, baklažány opražte.
- Pri varení karfiolu by ste mali zvážiť nastavenie teploty a trvanie vlastnej rúry.

SÚVISIACE SPRÁVYJe vaše telo pripravené na ramadán? Ak pijete jablkovú šťavu týždeň ...

SÚVISIACE SPRÁVYAké sú výhody červeného kajenského korenia? Ak zmiešate kajenské korenie s jogurtom a zjete ho ...