Ako sa vyrába Güllaç? Aké sú triky výroby Güllaç?

Ramadan 2019 Originálny Recept Güllaç Ramadánske Sladkosti Ramadánske Jedlo Dezertné Recepty Recepty Jasmínové Jedlo Ako Vyrobiť Güllaç Kadin / by admin / April 05, 2020

Güllaç, jeden z najvýznamnejších dezertov ramadánu, sa teší na ozdobenie stolov iftar. Dezert Güllaç, ktorý je zdravý a ľahký, je jedným z tradičných chutí tureckej kuchyne. Natáčate doma? Aké sú triky výroby Güllaç? Ako urobiť najlepší a najchutnejší puding z ruží? Domáci recept na vynikajúci güllac, ktorý zanechá svoje stopy na paletách, je iba na yasemin.com!

Herald Ramadánu, vyrobený od založenia Osmanskej ríše Güllaçsladkýje jedným z najvyhľadávanejších dezertných receptov ramadánu. Nakonfigurujte chutné doma, aj keď sa zvyčajne prijíma zvonka. Odpovedáme na otázky, ktoré vás zaujímajú, o Güllaç, ktorý oslovuje oči i poschodia rôznymi dekoráciami a napriek svojej ľahkej chuti uspokojí sladkú potrebu. Kukuričný škrob, práca skvelej harmónie múky a vody, sa spája s listami Güllaç, vlašskými orechmi, mliekom a ružovou vodou a stáva sa prvým ramadánskym stolom. Dôkaz, že vynikajúci dezert sa dá vyrobiť z niekoľkých ingrediencií. Ako sa vyrába dezert Güllaç? Aké sú triky? Tu je recept Güllaç so svojimi trikmi ...

GÜLLAÇ RECIPE:

MATERIÁLY

1 balenie Güllaç (10 listov Güllaç)
1,5 litra mlieka
2 šálky cukru
Vybrané orechy
2 jedlo lyžica ružovej vody

Pre vyššie uvedené;

orechy
čerešňa
Semená granátového jablka

PRÍPRAVA

Najskôr pripravte šerbet a pripravte recept. V hlbokej panvici zoberte cukor a mlieko a premiešajte ich, až kým sa nezahrejú. Nikdy nevarte mlieko.

Potom vložte ružové listy do hlbokého podnosu. Nalejte mlieko s odmerkou tak, aby bolo celé mokré.

Rovnaký postup zopakujte pre 5 okvetných lístkov ruží a 5. Po nasiaknutí pevnej látky mliekom posypte lieskové orechy. Rovnakým spôsobom položte ďalšie okvetné lístky ruží na podlahu.

Vezmite pohár zvyšného cukru a pridajte doň ružovú vodu. Nakoniec ho po naliatí vložte do chladničky.

Po odpočinku po dobu najmenej 2-3 hodín môžete ozdobiť a slúžiť podľa potreby.

Užite si jedlo ...

TIPY VYTVORENIA RUŽE:

- Güllaç je dezert, ktorý sa musí konzumovať v deň výroby. Pretože nasledujúci deň môže ruža vyschnúť na listoch, a ak obsahuje vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy alebo ovocie, môže ružu sčernieť a pokaziť chuť mlieka.

- Pridávanie ružovej vody do Güllacy je tradíciou Osmanskej ríše. Môžete však tiež vyrobiť ružovú vodu bez toho, aby ste ju vložili. Namiesto ružovej vody môžete pridať šťavu z granátového jablka alebo pripraviť inú arómu pridaním vanilky do mlieka.

- Güllacı je potrebné pripraviť s dostatkom mlieka. Keď sa listy Güllaç zvlhnú, ak prídu do styku so vzduchom, stanú sa želé a stratia chuť. Z tohto dôvodu by sa malo zabrániť tomu, aby sa mlieko mohlo vylievať veľkým množstvom mlieka.

- Orech je najvhodnejší pre Güllaç, ktorý môže byť ozdobený rôznymi orechmi. Pretože lieskové orechy a arašidy menia farbu ruže, všeobecne sa uprednostňujú mandle, pretože mandľa dodáva horkosť.